Рагу в луковом пассе от Софико (из рецептов, которые не вошли в Еврейскую Маму-2) Помните, я совсем недавно вам рассказывала, как правильно приготовить овощной бульон? Кто не помнит, может посмотреть ЗДЕСЬ Но я не написала вам, что, на самом деле, это бульон в Одессе готовили не столько евреи, сколько греки. Хотя во времена Союза никто никого по национальностям особо не различал, и приветствуя тётю Софию, которую все на улице у Цили называли Суфико, я была уверена, что он...
![5 блюд Израиля, которые должен попробовать каждый - turproezdka.ru Содержание:ХумусФалафельКускус израильскийШакшука (чакчука)Бурекас Израильская кухня ― нечто невероятно интересное, так как она впитала в себя опыт самых разных национальностей. В ней можно встретить смешение и восточного и европейского, что делает эту кухню особенной и очень привлекательной для гурманов. Хумус Хумус очень распространен в Израиле и на Ближнем востоке. Он используется и как заправка, и как […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fbb9%2Fbf%2Fc09a88dcef47e0a49a71adde2c3.jpg)
