Венгерская кухня Если, как и во всей Европе, традиционные формы народного костюма вытеснены городской одеждой, то в питании у венгров исторические национальные традиции достаточно устойчивы. Употребляют в пищу много мяса, овощей (капусты, помидоров), мучных изделий (лапши, клёцок), приправ (чёрного перца, паприки, лука).
Наиболее известные блюда - гуляш (по-венгерски звучит "гуяш")
(густой мясной суп с луком и
