рыба

Малосольная семга сухого посола. ИНГРЕДИЕНТЫ: филе семги 800 г соль 2 ст.л. сахар 1 ст.л. коньяк 1 ч.л. укроп 1 пучок смесь перцев молотых ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все приправы и коньяк смешать. Обтереть полученной смесью рыбное филе со всех сторон. Рыбу обернуть холщевой тряпочкой и положить в контейнер. Оставить в холодильнике на ночь. Утром малосольная семга сухого посола будет готова.

ЮРИЙ ШАТУНОВ - Официальный сайт

НАКОНЕЦ-ТО Я ДОСТАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!

Скумбрия в банке, в собственном соку, не рыбка, а просто чудо | Рецепты моей мамы

Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских рыбаков

Заливаем заливное - о заливных блюдах!

6 рецептов кляра для рыбы.