кулинария
vk.com
Готовим капусту для голубцов! Советы подписчиков. Cтавим на плиту кастрюлю с небольшим количеством воды , на кастрюлю друшлак , в него укладываем кочан с удалённой кочерыжкой, накрываем другой, подходящей по размеру кастрюлей, так, чтобы не выходил пар из-под верхней кастрюли ... 10-15 мин.... выключаем газ, снимаем всю верхнюю конструкцию, вместе с друшлаком вынимаем кочан, можно сразу под холодную воду, очень быстро остудить. Далее процесс повторить, при необходимости... Один раз попробовать…
vk.com
Блинчики "Ажурные" Тоненьки, нежные, невероятно вкусные блинчики! А вид? Не зря они называются «ажурные» Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! 0,5 л кефира (пол-литра) 1 стакан молока 1-2 яйца 1,5 ст. муки 1 ст.л. сахара 0.5 ч.л. соли 1 ч.л. соды растительное масло В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим). Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько,…




















































