Скоро у мужа день рождения, и я решила испечь домашний тортик. Вечером достала пол-литровую баночку варенья из вишни без косточек. Отцедила её, откинула на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и оставила в дуршлаге до утра, чтобы вишня хорошо стекла и даже немножечко подсохла. Сок, который останется после вишни, я потом использую для пропитки коржей.
Для коржей:
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 300 г
- Ванилин — 1 пачка
- Соль — ½ ч. л.
- Мёд — 70 г
- Сливочное масло (растопленное) — 7...
