КУЛИНАРИЯ

12 продуктов, которые мы все это время ели неправильно

Пряничный тортик

Морковнички.

Овсяное печенье. Масло сливочное (размягчённое) — 115-125 г Сахарный песок — 60-70 г Яйцо крупное — 1 шт Ванильный сахар — 1-1,5 ст. л. Мука пшеничная в/с — 100-120 г Разрыхлитель — 1/2 ст. л. Молотая корица — 0,5 ч. л. Соль - щепотка Хлопья овсяные — 150 - 160 г Изюм сухой (не замачивать!) — 0,5 стак. (250 мл).

Вино на кухне

Вино на кухне

Очень вкусное легкое СЫРРРНОЕ печенье!.

Картофельные лепёшки

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ - от TATA

Печенье миллионера

Печенье миллионера

Вкусный салат с кальмарами и грушей

Мясные корзиночки с грибной начинкой

ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА И КОРИЦЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ

Куриный рулет

Индийское овощное блюдо - шарики из цветной капусты и картофеля

СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ, ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ. УКРАШЕНИЕ ЗАКУСОК

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И КРАСИВЫЕ CАЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД!

Съедобные ложки из слоёного теста... для десертов или закусок...

Рецепты выпечки на кефире

Рецепты тарталеток - ЗАКУСКА

Фаршированные яйца

Закуска из заварного теста

Мясное "полено"

Рецепты к Новогоднему столу | Рецепты Джейми Оливера

Ленивые голубцы - вкусное повседневное блюдо

Печенье "Подушечки"

Эчпочмак

Вкусные завтраки

Домашние глазированные сырки

Сочный шашлык из куриной грудки.

Классический тирамису в домашних условиях

Рецепт бисквитного печенья Савоярди, или “дамские пальчики”

Фуд порн .... и расплавленный сыр.

Экспресс-завтрак: запеканка за 5 минут

Делаем торт из конфет.

Праздничные рецепты

печенье ГРИБОЧКИ

Блюда в виде овечки и козы к новогоднему столу

Мясной пирог. Идея для оформления

Розовые пряники 500 г муки 3/4 стакана воды 3/4 стакана вишневого сока 300 г сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 1 столовая ложка растительного масла сливочное масло для смазывания формы

Тульские пряники для теста: 1/2 стакана сахара 2 яйца 100 гр. сливочного масла 1 чайная ложка соды (не гасить) 1 столовая ложка молотой корицы 2-3 ст. ложки меда мука

Рогалики из творога 200 г творога 200 г сливочного масла 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка лимонного сока 2 стакана муки 1 стакан сахара 3-5 яблок 50 г топленого сливочного масла солить до вкуса

Овсяное печенье/ сливочное масло - 200 гр. сахар - 150 гр.р. яйца - две шт. овсяные хлопья - 150 гр.р. разрыхлитель для теста - две чайных ложки мука - 150-200 гр.

И снова сырники. Творог (вкуснее всего, естественно, из домашнего) — 0,5 кг Яйцо — 2 шт Крахмал — 3 ст. л. Крупа манная — 3 ст. л. Соль (щепотка) Сахар (щепотка + на посыпку) — 1,5-2 горст. Сметана — 3-4 ст. л. Вода (примерно) — 1/2-2/3 стак.

Тесто для пиццы без дрожжей. Состав обыкновенного пресного теста (на сметане): • 2 стакана пшеничной муки, • 1 стакан сметаны, • 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, • 2 яйца, • 1 ст. ложка сахара, • 1/2 ч. ложки соли.

Тесто для пиццы

Быстрый пирог с грушами

Пирог с грушами на кефире. 4-5 груши, 120г пшеничной муки, 3 ст. ложки какао-порошка, 2ч. ложки разрыхлителя, щепотка соли, 80г сливочного масла, 200г сахара, 1 яйцо, 1ч. ложка корицы, 125 мл кефира, 1 ст. ложка сахара смешанная с кокосовой стружкой

Аджика "Кобра". Яблоки – 0.5 кг, Сладкий болгарский перец – 0.5 кг, Чеснок – 0.5 кг, Маленький горький перец – 3 шт, Помидоры – 5 кг, Растительное масло – 100 г.

ГРИБЫ БЕЛЫЕ

Помидоры по-корейски. Помидоры - 2 кг. Болгарский перец - 4 шт. Чеснок - 2 головки. Красный жгучий перец - 2 шт. Зелень - по вкусу. Заправка: Уксус - 100 г. Растительное масло - 100 г. Сахар - 100 г. Соль - 2 ст.л.

Огурцы в капустных листьях. Огурцы - 3-4 кг. Капуста - 1 головка Хрен - по вкусу. Укроп, листики смородины - по вкусу Чеснок - 1 головка Соль, сахар, уксус, перец - по вкусу.

Куриная печень по-царски. ●Печень куриная - 500 г. ●Лук репчатый - 500 г. ●Морковь - 500 г. ●Крупа манная - 1 /2 стакана. ●Майонез - 300 г. ●Растительное масло - 2 ст.л. ●Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Закуска зимняя. Для приготовления нам понадобится: Помидоры – 3 кг Чеснок – 5 головок Корень хрена – 100 Соль – 2 ст. ложки (по вкусу) Сахарный песок – 1,5 ст. ложки Хирургические перчатки – 1 пара

Семейный яблочный пирог. Муки- 500г, Сахар – 200г + 50 г, масло сливочное – 180г, сметана или йогурт – 2стл, разрыхлитель 1 ч.л с верхом, ванильный сахар – 1 пакетик ,щепотка соли, цедра и сок 1/2 лимона, 4-5шт кислых яблок.

Мясные стаканчики. — 500 г мясного фарша — 2 яйца — около 0,5 стакана манки или панировочных сухарей — 50 мл молока — 3 ст.л. майонеза — 2-3 луковицы — 5-7 зубков чеснока — соли по вкусу — черный молотый перец и другие специи по желанию — 1 стакан картофельного пюре

Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все. На 12-13 банок по 0,5 л. помидоры- 1 кг свекла- 3 кг сладкий болгарский перец- 1 кг морковка- 1 кг лук репчатый- 1 кг любая зелень (у меня сельдерей)- пучок (200 гр.) растительное масло- 1 стакан сахарный песок- 7 столовых ложек соль- 3 столовые ложки уксус 9%- 150 мл вода- 2 стакана (500 мл)

Салат "Царский". Тунец можно заменить горбушей, лососем или другой красной рыбой в собственном соку. Состав: картошка отварная- 1 штука тунец консервированный -1 банка лук репчатый фиолетовый сладкий- 1 штука морковка отварная- 1 штука яйца отварные- 3 штуки майонез икра красная - для украшения зелень петрушки-пара веточек

Вяленые помидоры. Состав: помидоры (лучше черри)- 1 кг оливковое масло- 120 гр. соль морская крупная- 1 столовая ложка без горки розмарин- несколько веточек базилик- 1 чайная ложка без горки тимьян- 1 столовая ложка без горки перец чили- 1 маленький стручок чеснок- 3-4 зубчика