Галина Иванова
Мастер
455 подписчиков читателей
39 подписок
россия , уфа
vk.com
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка».
Ингредиенты и приготовление:
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же!
Кастрюльку - в холодильник. до утра.
Утречком (про...
vk.com
СКУМБРИЯ В СОЕВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
автор Наталья Шиляева
Скумбрию по такому рецепту готовят очень многие и отзывы всегда хорошие .Я уже не раз выкладывала этот рецепт с фото блюда ,но сегодня снова готовила эту вкусную рыбу и решила напомнить вам ,уважаемые подписчики ,об этом заслуживающем внимания рецепте )
Скумбрия- 2 крупные рыбки
Горчица средне- острая - 2 ст . ложки (без горки )
Сметана - 2 ст, ложки
Соевый соус- 3 ст, ложки....
..Подготовленную скумбрию нарезать н...
vk.com
СЕГОДНЯ РАСКАЖУ ЕЩЁ ОБ ОДНОМ "ЗЛОСТНОМ" СОРНЯКЕ - МЕЛКОЛЕПЕСТНИКЕ.
Многие костерят невинное растение по чём зря, выпалывают, в компостную кучу кидают и ведь даже не догадываются, что может быть своими ручками выкидывают то, что может поправить их здоровье.
И всё это просто по не знанию.
Давайте уберём пробел?
И так, хочу Вас познакомить с бичом полей и огородов))))
МЕЛКОЛЕПЕСТНИК КАНАДСКИЙ, почему то пишут, что в Европу он попал из Канады.
Не знаю, может в Европу он и из К...
vk.com
Давно искала такой рецепт сало в рассоле, а запеченное сало еще лучше получается! Бесподобный продукт, стоит иметь этот рецепт сала запеченного в своей записной книжке.
Сначала приготовим для сала в рассоле маринад:
примерно на 1 кг свиного сала с прослойкой берем
1 ч. л. чёрного молотого перца
1,5 ч. ложки соли
5 зубчиков чеснока
Рецепт приготовления сала в рассоле:
Всё продукты хорошо перемешать, добавив немного воды, чтобы получилась однородная масса.
Сало порезать н...























































