Вкусняшка
ok.ru
Пицца на сковороде за 10 минут
Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не де...
ok.ru
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Рецепт — просто бомба!
Ингредиенты
Свиной фарш 800 г
Куриный фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Укроп по вкусу
Приготовление
1. Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук.
2.Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш.
3.Влейте в фарш остальное молоко, посолите и по...
ok.ru
Ресторанный рецепт. Пышные и нежные сырники из творога на завтрак
Таких сырников вы точно еще не готовили: благодаря этому рецепту, сырники получаются настолько пышными, воздушными, нежными, что просто тают во рту. Рецепт получается всегда.
Рецепт на сайте: https://poejka.ru/restorannyy-retsept-pyshnye-i-nezhnye-syrniki-iz-tvoroga-na-zavtrak/?utm_source=kul
ok.ru
Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») - очень быстро и безумно вкусно!
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Зате...
ok.ru
Если любите вкусную нежную курочку, которая распадается на волокна при прикосновении к ней вилкой, то это как раз то, что Вам нужно. Кстати, подлива тоже бесподобна.
#рецепт
Рецепт:
куриные голени - 1кг
лук - 300г
сметана - 250
вода - 250мл
соль -1/2ч.л.
черный перец - по вкусу
чеснок - 2-3зуб
зелень по вкусу
маринад для курицы:
соль - 1ч.л.
черный перец - по вкусу
паприка сладкая - 1/2ч.л.
растительное масло - 2-3ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем, куриные гол...
ok.ru
Квас: купить или приготовить дома?
Самодельный квас — яркий напиток, который переносит нас прямиком в эпоху, когда он был частью каждого семейного обеда. Самодельный вариант обычно имеет хлебный аромат с кислинкой и нотками меда и изюма, а покупной — более сладкий на вкус. Какой больше подойдет — решать вам, а мы расскажем как приготовить его дома!
Ингредиенты:
* 500 г ржаного хлеба;
* 1 литр кипятка;
* 100 г сахара;
* 10 г дрожжей;
* Изюм по вкусу;
* 50 г меда (можно ...
ok.ru
Королевское вишневое варенье. Новый рецепт: ароматное, густое, насыщенное
Очень ароматное, густое, насыщенное вишневое варенье, которое получается с настолько ярким вкусом, что вы будете всегда варить варенье по этому рецепту.
Продолжение на сайте: https://poejka.ru/korolevskoe-vishnevoe-varene-novyy-retsept-aromatnoe-gustoe-nasyschennoe/?utm_source=kul
ok.ru
Солянка
Ингредиенты:
● 400 г мясо (свинина или говядина)
● 4 шт. сосиски
● 200 г колбаса (вареная)
● 200 г ветчина
● 3 шт. огурец (соленый)
● 1 шт. лук
● пучок петрушка
● 2 ст.л. томатная паста
● 1 банк маслины (без косточек)
● 3-4 шт. лавровый лист
● по вкусу перец
Приготовление:
Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец. Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.Мелко нарезать огурцы, лу...
ok.ru
Идеальные чебуреки.
Нам понадобится:
- Кипяток: 200мл.
- Мука: 400г.
- Соль: 1 ч/л
- Масло растительное: 3 ст/л
Для начинки:
- Фарш: 400г.
- Лук: 1шт.
- Зелень (петрушка, кинза)
- Соль, перец
- Сливочное масло: 40г.
- Вода: 100-150г.
Приготовление:
Размешиваем кипяток с солью и вливаем к просеянной муке. Добавляем масло растительное и замешиваем тесто до эластичного шара. Оставляем на 10 минут, а после разделяем на 16 равных частей и каждый скатываем в шарик. Для начинки...
ok.ru
Сало соленое с чесноком в рассоле
Ингредиенты:
Соль 120 г
Семена горчицы 1 ч. л.
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец черный горошком 5 шт.
Перец душистый молотый 3 шт.
Вода 700 мл
Чеснок 4 зуб.
Сало 400 г
Для приготовления сала в чесночном маринаде нам понадобятся следующие ингредиенты: свежее сало с мясными прослойками, чеснок, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, соль, лавровый лист, зёрна горчицы, вода.
Приготовим маринад для сала. В кастрюлю насыпаем соль.
Так...
ok.ru
ОКРОШКА
Пришла жара, и свекор сегодня утром радостно спросил:
– Ну, что, Наташка, сварганим окрошечку? Выбирай, на квасе или кефире? – он посмотрел на жену, показавшую ему кулак, и быстро ответил сам себе: – Сделаю основу, а каждый зальет, чем хочет!
Я вопросительно посмотрела на мамОлю, та засмеялась:
– Мы когда-то чуть не развелись из-за окрошки!
Мои будущие свекры познакомились поздним вечером в пятницу, а в понедельник в обед уже расписались.
Живут душа в душу уже 52 г...
ok.ru
Приготовлю одну или две банки капусты и в холодильник...
Съели и опять приготовили... Очень вкусная и полезная еда! Рекомендую!!!
На одну 3-х литровую банку:
На 1,5 кг капусты 1 средняя морковь, 1 литр кипяченой воды, 2 ст.л. соли и 1ст. л. сахара.
В кипяченую воду добавить соль, сахар и остудить.
Нашинковать капусту, морковь натереть на терке. Соединить и перемешать.
Укладывать в банку частями и утрамбовывать...
Залить приготовленным рассолом и накрыть (не полностью) ка...
ok.ru
Салат с яйцом и ветчиной.
Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль
Приготовление:
1.Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2.Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3.Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в ...
ok.ru
ЛУЧШЕЕ КЕФИРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
ДЛЯ ТЕСТА НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Кефир-500 мл.
Мука-600-700 гр.
Соль щепотка.
Сода - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Яйцо-1 шт.
Растительное масло-3 ст. л.
ГОТОВИМ ТЕСТО:
В миску просеиваем все сухие ингредиенты. Добавляем яйцо, масло и кефир. Начинаем замешивать тесто. Оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам. Накрываем тесто и оставляем отдохнуть на 15 минут.
В качестве начинки можно использовать всё, что угодно.
На сковороде разогрев...
ok.ru
Мини пицца. Люблю эти пиццы за то, что удобно брать с собой
Часто делаю детям на тормозок в школу!
Ингредиенты для рецепта:
Для теста:
- 7 г сухих быстрых дрожжей
- 350-400 муки,
- 250 мл тёплой воды,
- 10 г соли,
- 20 г сахара,
- 60 мл растител масла.
Для начинки:
- 200 г грибов
- 200 г сыра
- 300 г ветчины
- 3-4 помидора
- Зелень
Для соуса кетчуп + майонез
Как приготовить:
Смешиваем в миске тёплую воду, дрожжи и сахар, оставляем в тёплом месте на 10-15 мин до образования...
ok.ru
Салат из свеклы с кукурузой, зеленью и луком.
Готовится проще простого, и это главный плюс, а ещё невероятно вкусный!
Ингредиенты для рецепта:
- варёная свёкла 340 гр
- консервированная кукуруза 200 гр
- красный лук 60 гр
- укроп 10 гр
- соль по вкусу.
На заправку.
- оливковое масло 3 ст ложки
- горчица 1 ч. ложка
- чеснок 1 большой зубчик.
Как приготовить:
Вареную свёклу нарезать мелким кубиком.
Лук перышками.
У кукурузы слить жидкость.
Чеснок натереть на мелкой тёрке.
Дл...
ok.ru
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ
Очень вкусно! Готовлю часто, ведь делаются куриные наггетсы просто и быстро!
#Вкусная_группа
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка — 400 г
● Твердый сыр — 200 г
● Яйцо куриное — 2 шт.
● Мука пшеничная — 100 г
● Соль — ¼ ч. л.
● Перец черный молотый — ¼ ч. л.
● Растительное масло — 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. Сыр натираем на мелкой терке.
2. Яйцо взбиваем вилкой до однородности.
3. Муку смешивае...
ok.ru
БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА
Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.
нашинковать 2 кг свежей капусты,
натереть 3-4 морковки на крупной терке,
4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Приготовление:
1.Залить заранее приготовленным маринадом немного остывшим.
2.Маринад готовиться так:
на 1 литр воды пол стакана сахара,
2 ст.л крупной соли с горкой,
10 шт...
ok.ru
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ НА СКОРУЮ РУКУ
Как же я его обожаю!
#Вкусная_группа
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 пачки сахарного печенья
● 5-6 бананов
● пол-литра сметаны
● 1 стакан сахара
● 300 мл молока
● киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
● шоколадка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы.
2. Печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него выкладывание слоями торт...