Приготовлю одну или две банки капусты и в холодильник... Съели и опять приготовили... Очень вкусная и полезная еда! Рекомендую!!! На одну 3-х литровую банку: На 1,5 кг капусты 1 средняя морковь, 1 литр кипяченой воды, 2 ст.л. соли и 1ст. л. сахара. В кипяченую воду добавить соль, сахар и остудить. Нашинковать капусту, морковь натереть на терке. Соединить и перемешать. Укладывать в банку частями и утрамбовывать... Залить приготовленным рассолом и накрыть (не полностью) ка...