Капуста
fotostrana.ru

Овощной #салат "Лето"
Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи. Отсутствие длительной варки и других времязатратных манипуляций с овощами позволит вам сберечь витамины и силы. Сохраняйте урожай и летнее настроение.
Для приготовления понадобится:
• Капуста — 0,5 кг.;
• Помидоры — 0,5 кг.;
• Огурцы — 0,5 кг.;
• Перец болгарский — 0,5 кг.;
• Морковь — 0,5 кг.;
• Масло растительное — 100 гр.;
• Уксус 9% — 100 мл.;
• Соль — 4 ч. л.;
• Сахар — 8 ч.л.
Из...
fotostrana.ru

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА "ЗАПОРОЖСКАЯ".
На самом деле, редко кто угадывает, что это салат из кабачков. Все убеждены, что это маринованная капуста...
Ингредиенты:
3 кг кабачков (без кожуры и семян)
500 г моркови
500 г лука
1,5 стакана растительного масла
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%
3 столовые ложки соли
Натереть на корейской терке кабачки
И морковь
Лук нашинковать полукольцами
Добавить соль, сахар, уксус, масло
Перемешать и разложить по банкам
Стерилизовать пол лит...
ok.ru

Секреты бoльшoй и кpeпкoй капусты
⠀
Чтoбы кaпуcтa pocлa кpeпкoй и здopoвoй, я иcпoльзую иcпытaннoe вpeмeнeм cpeдcтвo. В 3 л вoды дoбaвляю aптeчный пузыpeк вaлepиaны и 1 cт. л. жидкoгo мылa.
Пoдгoтoвлeнным pacтвopoм oпpыcкивaю кaпуcту, пopaжeнную вpeдитeлями, – и вce, бoльшe eй никтo нe мeшaeт pacти. A зa мecяц дo убopки кoчaнoв нa хpaнeниe oпpыcкивaю кaпуcту нaшaтыpным cпиpтoм.
fotostrana.ru

Быстрая капуста
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. Маринад готов. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается...
sso.passport.yandex.ru

ТУШЕНАЯ КАПУСТА РЕЦЕПТ! Как быстро и просто потушить капусту! | Солили Перчили | Дзен