Пиде (Турецкая пицца) с фаршем, фетой и помидорами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
Ингредиенты: Для теста, 500 гр. муки, 7 гр. сухих дрожжей или 21 гр. свежих, 100 мл. молока, 100 мл. воды, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, 2 белка (желток оставим для смазки), Для начинки, 300 гр. мясного фарша, 200 гр. сыра фета, 3 средних луковицы, 1 помидор, 1 зубок чеснока, 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. воды, 1 ч .л . острой паприки, петрушка, соль, перец, немного тмина,
