Сдобные пальчики с повидлом Ингредиенты: 1стакан кефира 2ст.л. сахара 25гр. прессованных дрожжей 1/2ч.л. соли 1яйцо ваниль 2,5стакана муки 30гр. маргарина Повидло для начинки. Приготовление: Кефир немного подогреть, добавить соль, сахар и дрожжи - оставить, чтоб дрожжи разошлись. Затем добавить 1/2 муки+ маргарин+ваниль - вымесить. Затем добавляем еще 1/2 муки и взбитый в пену белок и аккуратно вымешиваем круговыми движениями сверху вниз. Тесту даем подойти, затем обминаем и даем опять…
