1 Натуральные сладости
ok.ru

Готовим Nutella дома
Ингредиенты:
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 3 стакана
Какао — 2 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Ванилин — щепотка
Лесные орехи — 1 стакан
Масло сливочное — 1 ч. л.
Молоко — 2 стакана
Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и щепотку ванилина, смесь тщательно перемешать, добавить молоко и опять тщательно перемешать. Поставить на маленький огонь.
ok.ru

Творожно - клубничный террин.
Для начала надо подготовить желатин 10 г желатина
100 мл молока
Соединить и дать набухнуть . После прогреть в микре( по 30 сек) , перемешивая и не доводя до кипения до полного растворения . Если сомневаетесь , то тогда на водяной бане. 200 г рассыпчатого творога
130 г мягкого творожка с/ з по вкусу цедра одного лимона
Пробить погружным блендером до однородности .
Влить желатиновую смесь и хорошо перемешать . Добавить клубнику 100 г - 1 доп ( ...
ok.ru

Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 400 г
Молоко 1% — 100 г
Мед пчелиный — 20 г
Желатин пищевой — 15 г
Какао-порошок — 50 г
Приготовление:
1.15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут.
2. Слить воду с набухшего желатина (если останется).
3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
4. Все перемешать блендером в однородную массу. Вылить в форму и убрать в холод до застывания.
Приятного аппетита!
ok.ru

Яблоки, запеченные с творогом
Ингредиенты:
-яблоки — 3 шт.
-творог — 90 г
-грецкие орехи — 20 г
- сметана — 1 ч. л.
-мускатный орех молотый — ¼ ч. л.
-мед — 2 ч. л.
Приготовление:
1. У яблок срезаем верхушку. Ножом или ложкой аккуратно убираем семечки и часть мякоти.
2. Творог, грецкие орехи, сметану, мускатный орех и мед кладем в чашу и измельчаем блендером. Либо вы можете просто протереть творог через сито и смешать с остальными ингредиентами для начинки.
3. Наполняем ...
ok.ru

Готовим очень вкусное блюдо
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ,ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА ᅠ
Вкус детства ᅠ
ᅠ
ᅠИнгредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ Сахар – 2 стакана ᅠ
ᅠ Молоко –1 литр ᅠ
ᅠ Масло сливочное – 100гр ᅠ
ᅠ Крахмал – 1 ч.л. ᅠ
ᅠ Желтки яичные – 5 шт. ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, ...
ok.ru

Этот рецепт из разряда бюджетных. Варенье варят почти везде. А к весне оно остается. Сделайте домашний мармелад из варенья, который всегда можно подать к чаю. Это вкусно.
Ингредиенты:
- сахар – 40 граммов
- желатин – 30 граммов
- сироп от варенья – половина стакана
- лимонная кислота – половина столовой ложки
- лимонад – 250 мл
Приготовление:
Желатин залить лимонадом и убрать примерно на три часа до тех пор, пока он полностью разойдется.
После этого в желатин с лимонадом д...
ok.ru

Ириски на сметане - изумительное лакомство
Ингредиенты:
-Масло сливочное 30 г
-Сахар 220 г
-Сметана 220 г
Шаг 1
Для приготовления ирисок возьмём в равных долях сметану и сахар, немного сливочного масла. Если хотите приготовить побольше ирисок, то увеличьте порцию.
Шаг 2
В ковшике соедините сметану и сахар. Так как варить всё это дело нужно долго, то ковшик лучше взять из нержавейки, но не эмалированный. Поставить на средний огонь, довести до кипения при постоянном помешивании.
Шаг 3
Сначала
ok.ru

Вкуснятинка!
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол. ложки какао порошка
-3 стол. ложки сахара
-3 стол. ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла -половина пакетика ванильного сахара
-2 яйца
Смешиваем молоко, какао, сахар, муку и ванильный сахар.
Взбиваем яйца и добавляем их в молочную смесь.
Ставим на водяную баню и варим до загустения.
Затем снимаем с водяной бани и оставляем остывать.
Добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем миксером.
Можно добавить изюм, цукаты, орехи, цедру лимо…
ok.ru

НУТЕЛЛА ДОМАШНЯЯ
====
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт,
- Сахар - 3 стакана,
- Какао - 2 столовые ложки,
- Мука - 4 столовые ложки,
- Ванилин - щепотку или ванильный сахар
- Фундук - 1 стакан
- Масло сливочное - 1 чайная ложка,
- Молоко - 2 стакана.
Приготовление:
1. Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать.
2. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставит...
ok.ru

Молочный десерт для детей вместо мороженого
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не...