0 Базовые блюда

Творожные кексы Очень люблю творожную выпечку, ведь она всегда получается мягкой и очень нежной. Делюсь, пожалуй, одним из своих любимых рецептов творожных кексов. Кексы получаются вкусными и просто тающими на языке. 200 г творога 2 яйца 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки сливочного масла 1 стакан сахара 1/2 чайной ложки соды (погасить) изюм, ванилин по вкусу 1 стакан муки. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Сахара я всегда кладу чуть меньше, на этот раз...

Капустный пирог В качестве начинки в таком пироге можно использовать свежую и квашеную капусту, а кроме главного ингредиента добавить грибы, рыбу или копчености. Предлагаем вам рецепт вкусного заливного пирога с капустной начинкой. Нам потребуется: Для теста: Яйца – 4 шт., Сметана – 170 г, Мука – 150 г, Соль – 1 ч.ложка, Разрыхлитель теста – 1 ч.ложка Для начинки: Капуста – 1 маленький кочан, Морковь – 1 шт., Лук репчатый – 1 шт., Укроп – 1 пучок, Соль, перец – по вкусу, Р...

Ароматные булочки с маком для душевного чаепития. Пушистые, золотистые и такие домашние – пальчики оближешь! Ингредиенты для теста: Молоко – 270 мл (тёплое) Растительное масло – 50 мл Сахар – 1 ст. л. (+ 3 ст. л. для начинки) Соль – 1 ч. л. Дрожжи сухие – 1 ч. л. Мука – 3,5 стакана (≈ 500 г) Яйца – 2 шт. (1 желток – для смазки) Начинка: Мак – 40 г Сахар – 3 ст. л. Сливочное масло – 50 г (мягкое) Пошаговый рецепт: Тесто: В тёплое молоко добавьте дрожжи, саха...

Заливной курник. Какая же это вкуснятина

Не успевают остыть! Творожные кексы с изюмом исчезают с тарелки моментально! Отличный десерт на скорую руку — творожный кекс Ингредиенты: Творог — 200 г Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Изюм — 150гр Сметана — 2 ст.л. Яйцо — 2 шт. Масло сливочное -2 ст.л. Сода — ½ чайной ложки Соль по вкусу Инструкция: Смешиваем все ингредиенты и выкладываем в форму (или формочки) для запекания, смазанную маслом. Выпекаем при 180 С до готовности. По желанию можете добавить изюм или сух...

Просто натрите Тыкву и добавьте 2 яйца! Так вкусно, что я готовлю всю осень и зиму. Сегодня приготовим очень вкусное и сочное осеннее блюдо, которое быстро готовится. Мой сын, попробовав этот пирог, подумал, что я добавила апельсины — ему очень понравилось! Хотя в этом рецепте нет ни одного апельсина.

Пышный бисквит. Секрет бисквита, который не опадает! Сегодня поделюсь с вами секретом самого простого домашнего бисквита, который всегда получается и не опадает. Ингредиенты: Тесто: - Яйца - 4 шт - Сахар - 60 + 120 г - Мука - 170 г - Кукурузный крахмал - 15 г - Разрыхлитель - 10 г Крем: - Яйца - 2 шт - Сахар - 90 г - Ванильный сахар - 1 ч.л. - Кукурузный крахмал - 45 г - Молоко - 600 мл +120 мл Приготовление: 1. Яйца разделяю на белки и желтки. Очень важно, чтобы белки...

Полезные советы

Боже как Вкусно! Привезла Рецепт из Италии! Мука, Картошка и немного Капуста! Я

Вкусно - СЛОВАМИ НЕ ПЕРЕДАТЬ! Мясная подлива! Мясная подлива в луково-сметанном соусе. Мясо получается нежнейшее, а соус просто потрясающе вкусный. Готовится очень просто, все сложили и забыли, это очень удобно! Результат вас не разочарует, гарантирую! Рецепт: Мясо говядины – 700гр. Лук – 3шт (300гр) Соль – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Для соуса: Сметана – 250гр. Горчица французская – 1ч.л. Мука – 1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ​Мясо говядины 700гр нарезаем на кусочки, как ...

Начинка Ммм! Готовлю сразу много и убираю в холодильник: вареники

Каждая ХОЗЯЙКА ДОЛЖНА знать ЭТОТ РЕЦЕПТ! Из САМОГО ТОНКОГО и дешёвого САЛА! Сегодня готовлю из самого тонкого и дешевого сала — у этого блюда потрясающий вкус, настоящий деликатес! У меня 1 килограмм тонкого сала с небольшими прожилками мяса. Я подморозила сало, чтобы его было легче нарезать, и сняла шкурку. Даже если у вашего сала нет слоев мяса, блюдо получится очень вкусным!

Макароны больше не отвариваю, а только так! Божественный ужин или обед! Сегодня я покажу, как приготовить макароны необычным способом. Их больше не нужно отваривать отдельно — все готовится в одной сковородке. Это быстро, просто и очень вкусно!

Картофель фри 🍟 готовлю только в банке

КОЛБАСУ НЕ ПОКУПАЮ! ГОТОВЛЮ ЭТО ПОСТОЯННО ☝️

Пирожки с капустой ⠀ тесто: кефир любой жирности 250 мл. раст. масло 125 мл. сахар 1 ст.л. соль 1 ч.л. дрожжи сухие 11 гр. мука примерно 3 стакана (500 гр.) начинка: капуста пол кочана не большого лук репчатый 1 шт. яйцо варёное 3 шт. соль ⠀ Кефир и подсолнечное масло подогреть,до тёплого состояния.Добавить соль,сахар.Затем дрожжи и просеянную муку.Муку добавлять порционно.Замесить тесто.Дать тесту подойти в тёплом месте. Начинка.Капусту и лук нарезать,обжарить до готов...

Пирог просто и быстро Необходимые продукты: -1 стакан сметаны (или кефира) -1 стакан майонеза -3 шт. курuных яйца -1 стакан муки -0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом -0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста -соль – по вкусу. ⠀Начинка: ⠀1 вариант: -2 банки сайры; -2 вар. яйца; -2 больших луковицы порезать и поджарить; -зелень. ⠀2 вариант: -4-5 отварных яиц; -зеленый лук. -соль. ⠀3 вариант: -отварная курица; -сыр сулугуни, потертый на терке; -зелень. А так же: - обжа...

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из лучших рецептов песочного пирога, и смело могу сказать, что это самый лучший рецепт. Ингредиенты: мука - 400 г сливочное масло холодное - 200 г 1 яйцо + 1 желток сахар - 60 г разрыхлитель - 10 г вода или молоко холодные - 3-4 ст. л ванилин, соль, миндаль Начинка: творог - 250 г сметана - 50 г сахар - 4-5 ст. л 2 яичных белка манная крупа - 2 ст. л ванилин щепотка лимонной кислоты 1 желток + 1 ст.л. молока - для см...

Заливной пирог с капустой. Супер быстрый капустный пирог. Сегодня готовлю заливной пирог с капустой. Это такой пирог-выручалка, когда за короткое время нужно приготовить что-то вкусное, причем из доступных продуктов и из минимума ингредиентов. Ингредиенты: Тесто: Сметана - 5 ст ложек Соль - 1 ч ложка Сахар - 1 ч ложка Разрыхлитель - 1 пакетик Яйца - 2 шт Мука - 6-8 ст ложек Начинка: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Капуста - 500 г Приготовление: 1. Начинаем готовить...

Срочно приготовьте так картошку! Невероятно Вкусно и просто из картошки и сыра! Сегодня я приготовлю очень вкусное и сытное блюдо — картофельную лепешку с сыром. Ингредиенты: Вареный картофель - 400 г (отварить до готовности в подсоленной воде) Сыр - 100-130 г Черный молотый перец Яйцо - 1 шт. Мука - 3-4 ст.л. (плюс мука для раскатки теста) Кунжут - 1 ст.л. Растительное масло Приготовление: 1. Для приготовления нам понадобится отварной картофель — 400 г. Отварите...

«Домашняя подлива с мясом: сытно и вкусно» 🥩🍲

Секреты и хитрости: Как сварить вкусный холодец без желатина, чтобы был крепкий, прозрачный Правильный рецепт и все секреты холодца передаются в нашей семье из поколения в поколение, которые достались маме от бабушки, а мне от мамы, естественно я передам все секреты своей дочери. Сварить вкусный, крепкий, прозрачный холодец умеет далеко не каждая хозяйка, думаю вы согласитесь со мной. Это вкуснейшее блюдо всегда было в центре внимания на праздничном столе, и по тому, получ...

Жизнь прожила, а такой вкуснятины из творога не ела: Вот рецептпользуюсь постоянно прошу прощения страница заляпана Готовьте не пожалеете

Открытый мясной пирог! Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!! Ингредиенты: Для теста: 200 гр. картофеля, 200гр. муки, 1 яйцо, 50гр. сливочного масла, соль. Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты, соль,перец,...

Как вкусно засолить горбушу, чтобы была еще вкуснее семги Если Вы, хотя бы один раз, попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно! Обязательно попробуйте! Рецепт: Горбуша – 1 кг. Вода – 1 л. Соль – 5ст.л. Растительное масло – 50-100 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Горбушу берем размороженную не до конца, чтобы можно было ровно и красиво разрезать кусочками. Каждый ку...

Вкусные картофельные пирожки. Мука, яйцо и картошка. Сегодня будем готовить картофельные пирожки. Это, наверное, самое любимое лакомство для детей – они их едят весь день. Такие пирожки отлично подойдут для перекуса в дорогу или на природу. Ингредиенты: Картофель 8-10 шт Соль 1,5 чайные ложки Зелень для бульона по желанию Бульон из картошки получившийся 250 мл Яйцо 1 шт Перец по вкусу Дрожжи 10 гр Мука 600 - 700 гр Зеленый лук по вкусу Растительное масло 3...

ЛЕНИВЫЕ пирожки "Пятиминутки" ПЫШНЫЕ, МЯГКИЕ и не оседают! Секрет в приготовление!

Печенье Савоярди Просто и вкусно Ингредиенты: - Белок - 3 шт. - Сахар - 60 г. - Желток - 2 шт. - Мука - 50 г. - Сахарная пудра - 50 г. Приготовление: 1. Белки взбить до появления пузырей. 2. Не переставая взбивать, постепенно всыпать сахар. Масса должна стать устойчивой. 3. Желтки перемешать вилкой и влить в белковую смесь. Аккуратно перемешать. 4. Просеять муку в яичную смесь и аккуратно перемешать с помощью силиконовой лопаточки. 5. Готовое тесто переложить...

Очень люблю это Тесто, Особенно вкусные из него Сосиски в тесте и секретная помазка для них!

Старый бабушкин рецепт "Молочные пончики"; готовлю когда хочу ощутить вкус детства муж и дети в восторге, невозможно устоять Старый бабушкин рецепт самых вкусных, самых пышных, самых воздушных пончиков. Молочные Пончики, перед которыми невозможно устоять. Они получаются с хрустящей корочкой, лучшего рецепта я еще не встречала. Как вспомню полный тазик таких пончиков у бабушки, так слюнки сразу текут... Рецепт: Молоко – 250 мл. Вода – 100 мл. Яйцо – 1 шт. Сливочное масло ...

И НЕ нужно дорогих продуктов... ТАКОЙ Закусочный ПИРОГ, готовлю на обед или ужин да и на праздничный стол подать не стыдно. Тесто бесподобное, готовится за 30-40 минут Рецепт: Мука – 200г Сливочное масло – 100г Соль – 1/2ч.л. Разрыхлитель – 1/2ч.л. Сметана – 4ст.л. Для начинки: Картофель – 300 г Грибы – 200г Сыр – 100г Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто: В миску просеем 200 грамм муки, добавим 1/2ч.л. разрыхлителя, 1/2ч.л. соли, о...

Начинка огонь Готовлю сразу много пирожки, наследующий день такие же вкусные фирменные мамулины

Вкyсный пирог на кeфире

Картофель фри 🍟 готовлю только в банке