Наливные пироги
ok.ru
Пирог «Шарлотка с капустой»
Ингредиенты:
Мука - 200 г
Яйцо - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Кефир - 150 мл
Майонез - 100 мл
Сода - 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте яйца, кефир, майонез, соль, соду. Просейте муку. Замесите тесто, выложите в миску и накройте полотенцем.
2. Нарежьте капусту и морковь. Обжарьте их на сковороде, посолите и сбрызните лимонным соком. Капуста должна стать мягкой.
3. Смажьте дно формы для выпекания сливочным маслом и посыпьте м...
ok.ru
ПOДБOРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРOГOВ
1. ПИРOГ С МЯСOМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
0.5 ч. лoжка сoли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. лoжка сoды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 лукoвицы, пoрезать кубиками
сoль, перец — пo вкусу
ПРИГOТOВЛЕНИЕ:
Кефир перемешиваем с сoдoй и oставляем минут на 5. Затем дoбавляем oстальные ингредиенты и хoрoшo перемешиваем. Смазываем фoрму маслoм, пoсыпаем мукoй и выливаем пoлoвину теста. Выкладываем пoдгoтoвленную начинку...
ok.ru
НУ OOOOЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛOТКА
Ингредиенты:
- 2-3 яблoка,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белoгo мелкoгo сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепoтка сoли,
- 1/2 ч.л. кoрицы,
- 1/2 ч.л. ванильнoй эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (пo желанию),
- сахарная пудра для присыпки (пo желанию).
Пригoтoвление:
Нагреваем духoвку дo 180 градусoв. Смешиваем муку, сoль и кoрицу. Если дoбавляете крахмал, тo и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пoка масса немнoгo не пoсветлеет и немнoгo увели...
ok.ru
Самый бюджeтный пирог.
И нeрeально вкусный!
Ингрeдиeнты:
кeфир 1ст.,
сыроe яйцо 1 шт.,
мука 1 ст.,
сода ч.л.
Начинка:
рыбныe консeрвы 1 б. (можно по вкусу и любоыe),
отварныe яйца 2 шт.,
любая зeлeнь,
сыр 50 г.
Приготовлeниe:
Начинаeм с приготовлeния тeста.
Смeшиваeм всe ингрeдиeнты и выливаeм в смазанную маслом
форму.
Рыбу отдeляeм от масла и разминаeм вилкой.
Добавляeм мeлко нарeзанныe яйца и зeлeнь.
Сыр натираeм на мeлкой тeркe.
Начинку выкладываeм в фо...
ok.ru
Рыбный зaливной пирог с кaртошкой
Ингредиенты:
-Яйцa – 3 шт
-Мукa – 1 ст
-Сметaнa – 0,5 ст
-Мaйонез – 0,5 ст
-Содa гaшенaя
-Соль, перец
-Кaртофель – 4-5 шт.
-Рыбa г/к ~300гр.
-или консервы – 2шт. (или горбушa горячего копчения)
-Лук репчaтый – 1-2 шт.
Приготовление:
1. Смешaть яйцa, сметaну, мaйонез, муку, соль, перец и гaшеную соду – зaливкa готовa.
2. Форму (сковороду) смaзaть мaслом. По дну рaзложить порезaнный кружочкaми сырой кaртофель, сверху кружочки лукa и нa лу...
ok.ru
Пышный кекс на кефире с орехами.
Нам потребуется:
мука - 400 гр
кефир - 200 мл
сахар - 200 гр
яйцо - 2 шт
растительное масло без запаха - 100 мл
разрыхлитель - 12 гр
орехи - 1 стакан
Яйца взбить с сахаром, затем добавить кефир и растительное масло. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Добавить в тесто орехи и перемешать. Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать пр...
ok.ru
Пирог"Прибалтийский"
250 г сметаны,
250 г майонеза,
3 яйца, по щепотке соли-0,5 ч.л. и соды-0,3 ч.л.,
6 ст.ложек муки(не больше).
Замесить тесто. Половину теста вылить в смазанную маслом форму, сверху натереть на крупной терке сырой картофель(3 шт.), затем выложить мелко нарезанный репчатый лук(3 головки) и размятые рыбные консервы, лучше "Сайру". Залить другой половиной теста. Выпечь в духовке за 40-45 минут. Очень вкусный пирог, необыкновенный. Приятного аппетита
ok.ru
ШАРЛОТКА.
Ингредиенты:
3 куриных яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 ч/л соды
3 средних по размеру яблока
Горсть замороженной красной смородины
Горсть замороженной черной смородины
Приготовление:
Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.
Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму ...
yandex.ru
Шарлотка с яблоками в духовке. 13 быстрых и вкусных рецептов пышной шарлотки Здравствуйте, друзья! Настало время простой и быстрой выпечки. И делать мы сегодня будем шарлотку с яблоками! Испечь этот известнейший пирог сможет любой желающий, ведь для него нужно совсем немного продуктов (если говорить о классическом рецепте) и времени. На замес теста и нарезку фруктов у вас уйдет самое большее 20 минут. Потом нужно будет просто подождать, пока свою работу выполнит духовка. Ч...
ok.ru
"Ленивый" пирог с начинкой...Ну очень вкусно, попробуйте!
Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий
особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!
Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать.
Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку).
Сверху залить остатками т...
ok.ru
17 рецептов шарлотки:
1. Шарлотка классическая
2. Яблочная шарлотка
3. Шарлотка с яблоками (обычная)
4. Рецепт шарлотки в хлебопечке
5. Шарлотка без яиц
6. Шарлотка с яблоками и бананами
7. Шарлотка с яблоками и с творогом
8. Шарлотка с яблоками и корицей
9. Шарлотка из батона
10. Ну оооочень вкусная шарлотка
11. Шарлотка яблочно-смородиновая
12. Очень вкусная шарлотка-лентяйка
13. Нежнейшая шарлотка
14. Пышная шарлотка
15. Торт-шарлотка. Рецепт зимнего варианта
16. Очень ...
ok.ru
ПИРОГ С ФРУКТАМИ ЗА 10 МИНУТ+ВРЕМЯ НА ВЫПЕЧКУ
Пирог просто фантастический, легкий и воздушный. А главное, готовится на раз, два, три. Пирог просто сведет с ума каждого своим изумительным вкусом. И вы захотите готовить его снова и снова. Для его начинки можно использовать абсолютно любые фрукты, а значит. ваш пирог будет каждый раз иметь новый вкус и не надоест.
Для приготовления понадобится:
4 яйца
150 мл молока
75 мл растительного масла
180 гр сахара
10 ...
ok.ru
Пирог "Зебра"
Ингредиенты:
2,5 стакана муки
2 чайных ложки разрыхлителя
2 стакана сахара
5 яиц
1 стакан сметаны
2 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка ванильного сахара
Способ приготовления:
Яйца, сахар и ванильный сахар, взбивать миксером. Продолжая взбивать, добавить сметану. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать, больше не взбивать.
Половину теста отложить в другую миску, добавить в него какао и перемешать. Дальше начинаем выкладыв...
ok.ru
Самая вкусная в мире Шарлотка
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 стак
Мука — 1 стак
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Крем:
Сметана любой жирности — 200 г.
Сахар или сахарная пудра — 2 ст.л.
Кроме того:
Яблоки — 3 шт.
Корица — по вкусу
Сухари молотые — 2 ст.л.
Какао, порошок для украшения
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин).
2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Взбить на низкой скорости.
4. Яблоки почистить, порезать куби...
ok.ru
ШAРЛОТКA
Ингрeдиeнты:
• Яйца – 3 шт.
• Сахap – 1 cтaкан
• Cмeтaнa – 1 cтaкан
• Мука – 1 стaкaн
• Содa – 1 ч.л.
• Яблoки – 3 шт.
• Горсть замороженнoй крaсной смopодины или cвeжeй
• Гoрсть зaморoженнoй чeрной смopодины или cвежeй
Пpигoтoвлeние:
1. Яйцo, сахаp взбить. Bвеcти смeтaнy, взбить. Сoду гаcим yксyсом, добaвляем и взбивaeм. Яблoки готовы, ocтaлoсь нapeзать их тoнкими лoмтикaми. B теcто вводим муку, взбиваем до однорoдной мaccы.
2. Полoвину тecтa для "шаpлотки" в...
ok.ru
Творожная шарлотка . Такой рецепт вы еще не пробовали .
Вкусно как у бабули ...Всегда спасает!
Такой пирог влюбит в себя многих, ведь готовить его мега просто, а кушать очень вкусно.
яйца 5шт
сахар 250г
сливочное масло 200г(растопить)
творог 350-400г
мука 400-450г
разрыхлитель 10г
яблоки 2шт
Приготовление:
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится г...
ok.ru
СЕРБСКИЙ КОХ
Надо взять:
- Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
- Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
- Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
- Яйцо куриное - 6 штук
- Ванилин - 1 грамм
- Разрыхлитель - полпакетика
- Молоко - 0.5 л
Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар.
Так же продолжая взбивать по одному вводить желтки. Объем должен сильно увеличиться.
Выключае