Мегрельские хачапури - пальчики оближешь Ингредиенты: -Вода теплая — 150 мл -Сахар — 2 ч. л -Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л -Молоко — 100 мл -Масло сливочное — 30 г -Яйцо — 1 шт -Соль — 1 ч.л -Мука — 500 г -Сыр сулугуни — 600 г Приготовление: 1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут 2. Молоко также слегка разогрейте, масло…
