Волшебный классический соус болоньезе, на который мне никогда не жалко времени 😁
Я люблю готовить, но больше всего мне нравится готовить мясо.
И, конечно, я готовлю его с разными соусами.
Болоньезе - один из них.
Классический соус "Болоньез" (или "Болоньезе") - это мясной соус с овощами, в котором всё перемешано.
Но у нас в семье он почему-то называется "мясным соусом с овощами".
Хотя на самом деле в него не входят овощи.
В оригинале же в нем присутствуют помидоры, морковь, лук, сельдерей и п…
