Кулинария Овощи: заготовки и др.
sloosh.ru

Булгур с овощами Если вам уже приелись обычные гарниры, такие как гречка и рис, то обратите свое внимание на булгур. Булгур — это крупа из пшеницы, очень вкусная, сытная и полезная. Сегодня готовим булгур с овощами. Это блюдо подается как самостоятельное, оно достаточно сытное и питательное. Но...
sloosh.ru

Кабачки в чесночно-соевом соусе Ингредиенты: Кабачок – 3 шт. Соевый соус – 40 мл Чеснок – 2 зуб. Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Кунжут – по желаниюПриготовление:⠀
1. Кабачки тщательно вымыть. Чеснок очистить.
Кабачки нарезать прямо с кожицей длинными брусочками.⠀
Не стоит...
sloosh.ru

Фрикадельки из чечевицы Ингредиенты:
Чечевица – 1 стакан Рис – 1 стакан (можно и 1/2 стакана)
Томатная паста – 2 ст. л. Томатный сок (или добавить томатной пасты) – 1 стакан Морковь – 1 шт. Перец – 2 шт.
Мука – 1 ст. л.
Специи – 1 ст. л. (кориандр, куркума и другие специи по вкусу)
Соль...
Подгруженный файл

Как приготовить баклажаны быстро и просто, но с потрясающим вкусом Делюсь с вами, как приготовить баклажаны быстро и просто, но с потрясающим вкусом! Ингредиенты:Баклажаны – 600 граммВодаСоль – 1 ч. л.Петрушка – 20 граммЧеснок – 6 зубчиковРастительное масло – 100 мл.Итальянские травы – 1 ч. л.перец по вкусуВключите субтитры на удобном вам...
sloosh.ru

Куриные сердечки в сметанном соусе Ингредиенты:✔️Куриные сердечки - 500 г ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Сметана - 100 г ✔️Сливочное масло - 30 г ✔️Растительное масло для жарки ✔️Соль, перец по вкусуПриготовление:1. Куриные сердечки разрезать на 2 части. Лук порезать чертвертинками колец.2. Обжарить лук...
iamcook.ru

Мусака — это запеканка из овощей и мясного фарша. Слои подготовленных ингредиентов заливаются соусом бешамель, засыпаются сыром и запекаются в духовом шкафу. В греческой мусаке обязательно должны присутствовать баклажаны. А ещё скажу, что мусака- запеканка далеко не диетическая, чтобы всё получилось вкусно, овощи нужно перед закладыванием в форму обжарить по отдельности. Хотя это и увеличивает время приготовления мусаки по сравнению с другими видами запеканок, результат того однозначно стоит!
sadovodka.ru

Πoмидopы некудa девaть. Πoпpoбoвaлa испaнский деликaтес из них. Μуж сpaзу бaнку съел и скaзaл делaть еще Тoмaтoв в этoм гoду у меня уpoдилoсь мнoгo в теплице и oткpытoм гpунте. Уже зaсoлилa 30 бaнoк, нo пoмидopы все paвнo не зaкaнчивaются. Πoпpoбoвaлa пpигoтoвить из них деликaтес, кoтopый poдoм из сoлнечнoй Испaнии. Стaвлю ему 10 из 10!Чтo за блюдo такoeТpадициoнная cpeдизeмнoмopcкая кухня...
sloosh.ru

Тост с авокадо, шпинатом и яйцом Яйцо для этого бутерброда можно приготовить в микроволновой печи, не используя растительное масло.Ингредиенты:яйцо - 1 шт.авокадо - половина помидор - 1 шт. поджаренный хлеб - 1 ломтик молодой шпинат - 1 горстьсоль - по вкусу перец - по вкусуПриготовление:1. Разбейте яйцо в...
sadovodka.ru

CУПOBOЙ HAБOP HA ЗИMУ Taкoгo нaбopa мнe xвaтaeт дo cлeдующeгo уpoжaя. Oчeнь удoбнo и в бopщ, и в щи. Apoмaт нa вecь дoм!Гoтoвлю кaждую oceнь, нe пoтepяйтe⠀Зaмopoзкa:1 кг бoлгapcкий пepeц1 кг пoмидopы1 кг мopкoвь1 кг лyкaЗeлeнь: пeтpyшкa, yкpoп , лyк (бoльшoй пyчoк)⠀Mopкoвь нaтиpaeм нa кpyпнoй тёpкe, пoмидopы,...
sloosh.ru

Зеленый витаминный смузи Ингредиенты:свежевыжатый апельсиновый сок - 1,5 стакана листья шпината - 1 пучок зелень - по вкусу яблоко - 1 шт. огурец - 1 шт.Приготовление:1. Сделайте фреш из апельсинов.2. В блендере смешайте апельсиновый сок, листья шпината и зелень до однородности.3. Добавьте...
sadovodka.ru

Укроп на зиму можно не только сушить, солить и замораживать, но и заготовить отличный укропный соус. Два стакана нарезанного укропа; 10 зубчиков чеснока (1-2 головки); половина лимона; 100 миллилитров ароматного растительного масла; соль – по вкусу. Укропный соус на зиму: пошаговый процесс приготовления Чистую и обсушенную зелень укропа нарезаем крупными кусочками и отправляем в чашу...
sloosh.ru

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Ингредиенты: 5 небольших кабачков (1,2кг) 400 г фарша 3 средних луковицы 2 ст.л. томатной пасты 7-8 небольших помидор 100 г твердого сыра (можно и без него) 4 яйца 150 г сметаны соль, перец, подсолнечное маслоПриготовление: 1. Лук обжарить на...
sloosh.ru

Салат Гранатовый браслет Ингредиенты:свекла - 2 штлук репчатый - 1 шткартофель - 3 штморковь - 2 шткопченый или отварной окорок курицы - 200 гргранат - 1-2 штгрецкие орехимайонезсольПриготовление:Свеклу, морковь, картофель отварить. Отваренные овощи потереть на крупной терке в отдельные миски.Куриное филе...
sloosh.ru

Киноа с брокколи, кинзой, лаймом и авокадо Ингредиенты: киноа - 2,5 чашкиброкколи - 1,5 чашкикинза - 1/2 чашки тыквенные семечки - 1-2 ст. л. перец халапеньо - 1,5-2 ч. л. красная чечевица, замоченная в воде на 2 часа - 1/4 чашки фета - 30 г чёрный молотый перец - по вкусусок лайма - 3 ст. л.соль - по вкусучеснок - 1...
sloosh.ru

Запеченные куриные котлеты с песто Ингредиенты (на 4 порции):⠀Основа:куриный фарш из филе грудок и ножек без кожи – 800 грамм соль и перец по вкусу
⠀ Для песто: небольшой пучок базилика – 1 шт. нерафинированное оливковое масло 4 ст.л. чеснок 2 зубчик
пармезан или аналогичный твердый терочный сыр...
sloosh.ru

Горчичный соус Ингредиенты:2 ст. ложки маргарина,2 ст. ложки муки,1/2 л бульона,1—2 ст. ложки горчицы,1 яичный желток,лимонный сок,соль,сахар,1 ст. ложка сметаны,зелень.Приготовление:Прогреть муку, помешивая, в кипящем маргарине до золотистого цвета. Продолжая помешивать, добавить бульон,...
sloosh.ru

Салат из свеклы и моркови с гранатом Всего одна порция этого салата в день обеспечит ваш организм необходимым количеством клетчатки. Очень скоро вы увидите положительные изменения на вашей талии.Ингредиенты:1 большая свекла 2 средние морковки 1 маленькая красная луковица 1 большой пучок петрушки 1/2 стакана зерен граната 3...
cookinglib.ru

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА - Сразу 3 БЫСТРЫХ и Простых РЕЦЕПТА | Оливьедка Ингредиенты:Цветная капуста в духовке:Цветная капуста: 600гЯйца: 2штМолоко: 150млСыр твердый: 50гСоль: 1/3 ч.лКотлеты из цветной капусты:Цветная капуста: 600гЯйца: 1штМука: 50гСоль: ½ ч.лЧеснок сушеный: 1,5 ч.л (или 2 зуб.свежего)Цветная капуста в кляре:Цветная капуста: 600гЯйца:...
sloosh.ru

Рисовый салат Ингредиенты:рис длиннозерный - 100 гперец сладкий - 1 шт.лук репчатый - 1 шт.чеснок - 1 зубчикмасло оливковое - 6 ст. л.винный уксус - 3 гсоль - по вкусуперец черный молотый - по вкусузелень - по вкусу оливки - 50 гПриготовление:1. Рис отварите в подсоленной воде. Перец разрежьте на...
yandex.ru

Открыла для себя новый рецепт капусты «сливочная»: вкуснее, чем жареная, только проще Если вы также любите капусту, как и я, то этот рецепт станет вашим любимым по приготовлению данного овоща. У капусты будет приятный сливочный вкус, который сделает ее более нежной. А еще это блюдо очень полезно, ведь она запекается, а не жарится. В приготовлении очень просто и не требует каких-то навыков. Такую сливочную капусту люблю не только я, но и вся моя семья! Даже муж, который не ...
cookinglib.ru

Салат ТБИЛИСИ Рецепт просят все, кто пробует! Рецепт:Говядина (отваренная) – 250 гФасоль красная консервированная – 1 бан. (промыть)Лук красный – 1 шт.Перец сладкий красный – 1 шт.Перец острый – 0,5 шт.Чеснок – 2 зуб.Орехи грецкие – 50 г Кинза – по вкусуПерец черный молотыйХмели-сунели - 0,5 ч.л.Масло оливковое – 30 млУксус яблочный...
sloosh.ru

Баклажаны по-корейски на зиму Ингредиенты:баклажаны - 2,5 кглук - 600 гморковь - 600 гсладкий перец - 1 кггорький перец - 2-3 стручкапомидоры - 1,5 кгчеснок - 2 головкисоль - 5 ч. л.сахар - 3 ч. л.уксус 70% - 3 ч. л.молотый кориандр - 3 ч. л.растительное масло - 1-2 стаканаПриготовление:1. Баклажаны помыть и...
sloosh.ru

Вкусное варенье из сухофруктов в мультиварке Это не просто варенье, а настоящий витаминный коктейль, вы можете приготовить его как зимой, так и летом, ведь сухофрукты всегда есть в продаже.Сделать его очень легко, тем более, если дома есть мультиварка, а вкус у этого лакомства получается просто восхитительный. Сухофрукты...
sloosh.ru

Теплый салат с тыквой, кускусом, рукколой и фетой Ингредиенты:тыква - 150 гкускус - 70 г фета - 50 г руккола - 50 гдля заправки: мята - 2 веточки петрушка - 2 веточки шнитт-лук - по вкусу сок лимона - 3 ст. л. дижонская горчица - 1 ст. л.оливковое масло - 3 ст. л.соль - по вкусу мед - 2 ч. л.Приготовление:1. Мелко нарезать мяту,...
sloosh.ru

Стручковая фасоль в томатном соусе по-гречески Ингредиенты:стручковая фасоль - 450 г лук - 1 шт. чеснок - 3-4 дольки растительное масло - для обжаривания молотый красный перец - 1/2 ч. л. помидоры - 2 шт. вода - 1 стакансоль, молотый перец - по вкусу лимонный сок - по вкусуПриготовление:1. Зеленую фасоль разморозить и, если...
sloosh.ru

Лобио из стручковой фасоли Лобио из стручковой фасоли — блюдо национальной грузинской кухни. По классическому рецепту лобио можно приготовить из стручковой зеленой фасоли. Но другие сорта (красная, белая фасоль) также допустимы. Блюдо получится вкусным, если правильно выбрать бобовые: стручок должен быть...
sloosh.ru

Заправка для салата «Цезарь» Заправка для салата «Цезарь» — этот соус стал мировым достоянием, прославившимся по всему миру. Он был придуман в США во время сухого закона. Эта заправка является ключевым компонентом в салате «Цезарь».Ингредиенты:Майонез — 100 гСоевый соус — 100 мл = 100 гСоленые...
sadovodka.ru

Кабачки как грузди Я в прошлом году закрывала 3 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закроюЗамечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не...
sloosh.ru

Соус Бажи Ингредиенты:
200 гр очищенных грецких орехов 5-6 зубчиков чеснока500 мл кипяченой воды1-2 ч. ложки масла грецкого орехашафран, красный перец, соль - по вкусуПриготовление:Чтобы приготовить соус "Бажи", нужно растолочь чеснок и грецкие орехи, добавить шафран, красный перец и соль. Затем...
sloosh.ru

Маринованная свекла – полезно, вкусно и удобно! Для маринования нам понадобится:Свекла – 500 граммЛук репчатый – одна крупная головка, примерно 150 граммВода – 0,4 литраУксус (лучше всего взять уксус 6% винный, или яблочный.) - 150 граммСоль – 1 столовая ложкаСахар – 5 столовых ложекЧерный перец – 5 – 7 горошин Душистый перец – 3 – 4...