Горчичный соус Ингредиенты:2 ст. ложки маргарина,2 ст. ложки муки,1/2 л бульона,1—2 ст. ложки горчицы,1 яичный желток,лимонный сок,соль,сахар,1 ст. ложка сметаны,зелень.Приготовление:Прогреть муку, помешивая, в кипящем маргарине до золотистого цвета. Продолжая помешивать, добавить бульон,...

Горчичный соус Ингредиенты:2 ст. ложки маргарина,2 ст. ложки муки,1/2 л бульона,1—2 ст. ложки горчицы,1 яичный желток,лимонный сок,соль,сахар,1 ст. ложка сметаны,зелень.Приготовление:Прогреть муку, помешивая, в кипящем маргарине до золотистого цвета. Продолжая помешивать, добавить бульон,...