кухня то что нравится
Категория: Еда и напитки
56 читателей, 594 поста
ТОП - 10 САМЫХ ВКУСНЫХ КОТЛЕТОК И ТЕФТЕЛЕЙ
1. ПЫШНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 стакана мясного фарша
1 стакан мелко рубленой капусты
2 моркови
2 луковицы
6 столовых ложек манной крупы
черный молотый перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для этих котлет можно брать любой фарш: из куриного они будут постными и потребуют подливы, как в моем случае, из жирного свиного - сочными и хорошо пойдут без всяких соусов. Можно добавлять в куриный фарш свиное сало. Измельчаем все ...

Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!
Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!
300г копченой курицы
4 яйца
1 плавл...

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ "ЕЩЕ ХОЧУ"
Рассол:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Все нюансы приготовления, как сохранить скубрию от порчи, сроки и этапы приготовления на нашем сайте: https://quhn.ru/recipes/101106/skumbriya-holodnogo-kopcheniya-eshhe-hochu.html?t=1520

А вы любите супы? Вот 10 самых вкусных супчиков, от которых будете в восторге не только вы, но и гости! 1. Ароматный суп с копчёной курицей и плавленым сырком. Продукты: копчёный окорочок — 300гр; плавленый сыр — 3 ст. ложки; картошка — 3 шт; морковь — 1 шт; репчатый лук — 1 шт; зелень укропа — для подачи; соль и специи — по вкусу; растительное масло — для жарки. Как приготовить суп: Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон; Д...

Дрaники oтдыхают: свекрoвь рaссказала, как приготoвить новое блюдо из картофеля.
Готoвлю каждые выходные по уникальнoму рецепту.
Мне очень повезло со свекровью! Мало того что она добрая и мудрая женщина, так еще и прекрасная хозяйка. Именно от нее я узнала об огромнoм количестве блюд, которые теперь с удовольствием готовлю для мужа и детей.
Один из тaких рецептов — картофельные биточки. В этих биточках нет мяса, зато есть картошка, сыр и лук. И что удобно, это блюдо мож...

Всем, кто ищет очень вкусный и недорогой салаmик!!!
Пробовала у подружки - чуть язык не проглотила! САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ») Салат простой и, действительно, очень-очень ооочень вкусный. На первый взгляд он ничем не примечателен, но уверяю вас, его стоит обязательно приготовить. Мои уплетают его - только за ушами трещит
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/101106/vsem-kto-ishhet-salamik.html?t=2150

Готовим сытное и вкусное блюдо к семейному обеду.Это вкусно!
Рис с курицей в духовке
Рис с курицей очень хорошо сочетаются, а если их приготовить в духовке, рис получается «распаренным» и пропитанным соком куриного мяса.
Универсальное блюдо для любого повода. Просто и легко готовить, никакой мороки. Быстро, вкусно, удобно и для домашних праздников очень даже оригинально.
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://happyrecipe.ru/recipes/101106/ris-...

9 РЕЦЕПТОВ ИЗ ПЕЧЕНИ. ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ В ЗАКЛАДКИ! Точно пригодится))
1. Печень по-царски
2. Печень по-строгановски
3. Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой
4. Печень с картофелем, запеченные в горшочке
5. Торт из печени
6. Печеночные котлеты "Парочка"
7. Салат с печенью и морковью
8. Суп-пюре из печени
9 Готовим Блины с печёночной начинкой
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://domarestoran.ru/recipes/101106/9-retseptov-iz-pecheni.html?t=2115

Куриные ножки со сметаной и сыром
Ингредиенты:
– 10 куриных ножек
– 100 гр сыра
– 100-150 гр сметаны
– 5 зубчиков чеснока
– приправа для курицы
– соль, чёрный перец
Приготовление:
1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
2. Выдавливаем чеснок, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакиваем их в сметане.
3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым с...

Куриные ножки со сметаной и сыром
Ингредиенты:
– 10 куриных ножек
– 100 гр сыра
– 100-150 гр сметаны
– 5 зубчиков чеснока
– приправа для курицы
– соль, чёрный перец
Приготовление:
1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
2. Выдавливаем чеснок, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакиваем их в сметане.
3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым с...

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!
Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня.
Запомните изюминку рецепта.
Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него!
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://happyrecipe.ru/recipes/101106/hozyajke-na-zametku.html?t=1720

Итальянский салат
Ингредиенты:
Кукуруза консервированая 340 г
Грибы маринованные 300 г
Огурцы 96 6 шт
Ветчина 45 340 г
Лук зеленый 138 60 г
Майонез 160 200 г
Приготовление:
Нарезаем грибы маринованные. Затем сцеживаем консервированную кукурузу и высыпаем в салатник. Ветчину нарезаем соломкой. Затем свежие огурцы нарезаем соломкой и добавляем перья зеленого лука. Все перемешиваем солим, заправляем майонезом. Салат готов, приятного аппетита.
Вот как выглядит готовое блюдо:
