Красота и вкуснота! Эти закусочные овощные шарики прекрасное блюдо для праздничного стола. Можно сказать салат, но как оформлен.
Ингредиенты
Свекла — 2 шт.
Морковь — 3 шт.
Сыр — 100 г.
Яйца — 2 шт.
Селедка малосольная — 1 шт.
Чернослив — 50 г.
Орехи — 50 г.
Майонез — 200 г.
Соль — по вкусу.
Отварить морковь, свеклу до готовности. Остудить, очистить.
Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.
Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.
