Красота и вкуснота! Эти закусочные овощные шарики прекрасное блюдо для праздничного стола. Можно сказать салат, но как оформлен. Ингредиенты Свекла — 2 шт. Морковь — 3 шт. Сыр — 100 г. Яйца — 2 шт. Селедка малосольная — 1 шт. Чернослив — 50 г. Орехи — 50 г. Майонез — 200 г. Соль — по вкусу. Отварить морковь, свеклу до готовности. Остудить, очистить. Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков. Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.