ok.ru
Морковный суп с имбирем и апельсинами
На 4-5 порций
• 1 зубчик чеснока (мелко нарезать)
• 2 луковицы (мелко нарезать)
• 4-6 морковок (натереть на терке)
• 1 кусочек свежего корня имбиря (мелко нарезать)
• 2 крупных апельсина (выжать сок и снять цедру)
• 2 ст.л. оливкового масла
• 700 мл овощного бульона
• морская соль, перец, тимьян


































