С У П Ы ---
talgar-sity.kz

Борщ свекольный питьевой
Это блюдо еще называют "Польский борщ".Его нельзя назвать первым блюдом, так как его подают к блинчикам или булочкам с чесноком.Также с варенной картошкой в мундирах(вареную картошку очищаем от кожуры и солим по вкусу и добавляем поджаренный лук на растительном масле).
talgar-sity.kz

Рецепт очень вкусной солянки
Все готовят солянку по разному, мне нравится именно там. Охотничьи сосиски , соленые огурцы, картошку, морковь, лук, все режется кубиками и поочередно обжаривается: Лук, морковь, огурцы, колбаса (у меня еще и ребрышки в рецепте), томатная паста. Все заливается кипяченой, желательно уже горячей водой и вариться с добавленной картошкой, минут 30-40.
Кстати, пропорции у всего должны быть одинаковые, хотя, картошки можно побольше.