Кулинария
здесь все мои рецепты.
Развернуть
taleya-69.livejournal.com
Хачапури.
Если у вас в холодильнике случайно осталось тесто от пельменей, старый сыр, который не хочется доедать и пара пучков зелени, то всё можно объединить вот в такие то ли чебуреки, то ли хачапури, назовите как хотите сами. Но для чебуреков нужна мясная начинка (обязательно сочный фарш с луком), а для хачапури определённый вид сыра, типа чкинтиквели или имеретинский. Хотя, как пишут знатоки грузинской кухни, этот сыр вполне себе можно заменить на любой другой.
taleya-69.livejournal.com
Салат с тунцом.
В двух словах - нежнейший салат!
Овощи рыбе не помеха (вспомним классическую селёдку под шубой), да и просто селёдка со свеклой - уже праздник для вкусовых рецепторов во рту (кто не согласен - поднимите руку!))
А этот салат - двоюродный брат "Мимозе". Но таки ещё нежнее.

