Огурцы с морковью по-корейски.
2,5 кг.огурцов,
300 гр.моркови,
250 гр.чеснока,
250 гр.раст.масла,
250 гр.6% уксуса или 1 ч.л.лимонки
на 250 гр.воды,
1/2 ст.сахара,
приправа по-корейски 1-2 пачки(на любителя),
1,5 ст.л. соли.
Огурцы режем на 4 части,морковь на корейской тёрке,чеснок через давилку,всё перемешать,оставить на ночь,разложить по банкам 0,7 и стерилизовать 10-15 мин.
Закатать и в шубу.
Получилось 5-0,7 банок.
