СОУСЫ
ok.ru

Растительные масла - информация о каждом
О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.
Итак:
КУНЖУТНОЕ МАСЛО
Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как "Сезамовое", было очень популярно еще в далекой древности и всег...
vkusnyblog.ru

Базиликовый соус на Вкусном Блоге Этот соус крайне доступен и предельно прост в приготовлении. Правда, он вам понравится только в одном случае – если вы любите майонез – ведь именно он составляет основу. Базиликовый соус хорошо подавать с курятиной или индейкой, кроме того, он хорошо зайдет с печеной картошкой (в этом случае его можно употреблять…
vkusnyblog.ru

Зеленый соус из брынзы на Вкусном Блоге Этот рецепт, конечно, не относится напрямую к шашлычной теме, но он очень радостно скатался с нами на природу. И отлично подошел и к свинине, и к говядине, и к курице 😉 Так что очень рекомендую. Помимо того, что этот соус – шикарный аккомпанемент к жареному мясу, он очень хорошо подходит…
vkusnyblog.ru

Зеленый сливочный дип на Вкусном Блоге Этот свежий и яркий макательный соус напомнит вам о лете, когда вы будете есть с ним печеную картошку или куриные наггетсы. Он очень просто и быстро готовится, а вкус имеет просто отличный. В основе моего рецепта – творожный сливочный сыр. При желании можно приготовить его с мягким творожком типа кварка…
ok.ru

Надоело приправлять мясо кетчупом, майонезом, горчицей?
Предлагаем 6 супервкусных соусов к мясным блюдам. Вы и ваши домашние будет в восторге!
Известно, что при помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму других вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. Сохраните, чтобы не забыть!
1. Соус с хреном
Ингредиенты:
1 ст. ложка муки
2 ст. ложки натертого хрена
1/2 стакана сметаны
по
ok.ru

Надоело приправлять мясо кетчупом, майонезом, горчицей?
Предлагаем 6 супервкусных соусов к мясным блюдам. Вы и ваши домашние будет в восторге!
Известно, что при помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму других вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. Сохраните, чтобы не забыть!
1. Соус с хреном
Ингредиенты:
1 ст. ложка муки
2 ст. ложки натертого хрена
1/2 стакана сметаны
по
ok.ru

Майонез получается очень густой, не расслаивается, в холодильнике может храниться, не портясь, до двух недель.
Ингредиенты
– одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока;
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).