Еда и напитки

Готовим вместе с шеф-котом: Кабачки, запеченные с сыром! Пробуйте отличные блюда и играйте в "Мою Кухню"! https://www.ok.ru/game/icook 1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка) 2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку 3. Посолить, добавить специи 4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны 1 ст. л. горчицы) 5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать. 6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачк...

Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей? Предлагаем 6 супер-вкусных соусов к мясным блюдам. Вы и ваши домашние будет в восторге! Известно, что при помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму других вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. Сохраните, чтобы не забыть! 1. Первый вариант - СОУС С ХРЕНОМ 1 ст. ложка муки 2 ст. ложки натертого хр...

Разноцветный маринованный лук-украшение любого стола Представляем вам рецепт очень интересного маринованного лука. Получается он просто фантастическим. Такой лук обязательно станет украшением любого праздничного стола. Получается ярким, сочным и бесподобно вкусным.

ЛАВАШ. Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным. это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт)

Быстрое хачапури-отличный перекус! Ингредиенты: 1 яйцо 1 стакан молока 1 стакан муки 300 г сулугуни (творога) 30 г сливочного масла Приготовление: 1. Взбить венчиком яйцо в миске. 2. Влить молоко и опять все взбить. 3. Добавить муки и все взбить. 4. Потереть 300 грамм сулугуни. 5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать. 6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться. 7. Потом перевернуть на другую сторону...

Шампиньоны по-корейски. Ингредиенты: Шампиньоны - 400 грамм; Чеснок - 4 зубчика; Семена кунжута - 1,5 ч.л.; Рафинированное растительное масло - 50 мл; Яблочный уксус - 3 ст.л; Молотый кориандр - 1/4 ч.л.; Соевый соус - 2 ст.л; Петрушка - 0,5 пучка; Перец черный горошком - 6-7 штук; Перец душистый горошком - 3 штуки; Лавровый лист - 2 штуки; Соль по вкусу. Описание процесса приготовления: Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейс...

Рецепт смузи с творогом / Меню недели

Горячие бутерброды-трубочки Хлеб, сыр...Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход! Родные скажут вам спасибо! Ингредиенты: Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт Сыр плавленный (ломтики) — 6 шт Яйцо — 2 шт Хлопья овсяные — 1 стак. Соль Масло растительное (для жарки) Приготовление: Хлеб очень хорошо раскатать скалкой и обрезать бока или наоборот... Разложить ломтики сыра. В одной чаше взбить немного вилкой яйца с солью, а в другую насыпать овсяные хл...

Солим рыбку

Как же давно я искала именно этот рецепт! Всего 15 минут: заливной мясной пирог. Этот сытный пирог просто обожают мужчины! Не останется ни кусочка! Ингредиенты 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 0.5 ч. ложка соды 300 гр фарша 2-3 луковицы, порезать кубиками соль, перец — по вкусу Способ приготовления 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Фарш смешиваем с любимыми специя...

Блюда за 10 минут - 687 рецептов приготовления пошагово - 1000.menu

Манные биточки из манки рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Котлеты луковые овощные рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

Быстрая пицца в микроволновке с сыром рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Смузи из хурмы и апельсина: бесподобный напиток, который меня пленил! 5 минут и готово!

Советы повара о кашах.

С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.

Адыгейский сыр из магазинного молока. Обалденно вкусный

СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ - настоящий деликатес! Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените! Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.

На заметку хозяйкам

Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо! Повезло, что нашла этот рецепт.  Ингредиенты Куриное филе600 г Желатин1 ст. л. Итальянские травы1 ч. л. Чеснок2 зуб. Черный перец (молотый)по вкусу Сольпо вкусу риготовление Вымойте филе, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешайте и оставьте на 20 минут. Выложите мя...

Как засолить селедку дома. Быстрый и простой рецепт

Ветчина из свиной рульки Вкусно, но мало, советуем покупать две:))

Колбаса варёная«Докторская»

Одноклассники

Пицца на сковороде за 5 минут Мука-9 ст. л Яйца-2 шт Майонез-3 ст. л Сметана-3 ст. л Кетчуп Растительное масло Колбаса(можно любую) Лук- половинка Помидоры-1 шт Сыр "Моцарелла" Зелень Яйца, майонез, сметану и муку соединить в миске и взбить венчиком до однородной жидкой массы. Колбасу и помидор нарезать кружочками,лук-полукольцами, сыр-на пластины. Сковороду смазать растительным масло и влить в него жидкое тесто. Сверху нанести капли кетчупа. Затем поочередно выложить начинку: колбасу, лук, пом

4 стакана сахара, 4 стакана воды, 4 стакана ягод, 4 стакана водки! Ягодная наливка - просто, вкусно и главное своими руками!

Домашняя сливовая наливка  Сохраните, чтобы не потерять! Ингредиенты: - сочные, спелые плоды слив – 1,3 кг; - сахар – 400 г; - водка – 0,5 л. Приготовление: 1. Для начала надо подготовить сливы. Их перебирают, выкидывают подпорченные и червивые, хорошо вымывают холодной водой и дают им обсохнуть. Кстати, для детей не забудьте заготовить компот из слив, да и взрослым такой безалкогольный напиток понравится. 2. Когда сливы немножко подсохнут, надо разрезать их поп...

Сало «пятиминутка» — варим пять минут и за пять минут съедаем! Предлагаем тебе незаслуженно забытый рецепт маринованного сала. Солить подобным образом можно и сало, и мясо, и даже мясо на косточке. Можно закатывать в банки на зиму или кушать сразу. Быстро и вкусно!

Домашняя колбаса: самый вкусный рецепт Предлагаю самый вкусный рецепт: домашняя колбаса. У меня дома, мама и бабушка, всегда готовили колбасу сами, в домашних условиях. Вкусная, очень ароматная, сочная домашняя колбаса из свинины — шедевр праздничного застолья. Этот рецепт я получили от них и теперь хочу поделиться с вами. Итак, приступим. Ингредиенты: мякоть свинины (ошеек) — 1 килограмм; чеснок —100 грамм; соль — 2 чайные ложки; перец черный молотый — по вкусу; вода —...

Помидоры по корейски Очень вкусная закуска для любителей корейских блюд.

СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ! Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный. Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить...

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ Ингредиенты 1 ст. кефира или йогурта 1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров) 2 ст. муки 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара 0,5 ч. ложки соды для начинки пучок зелени на свой вкус копченая грудинка или ветчина или колбаса горсть тертого сыра оливковое или растительное масло для жарки Как приготовить 1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром. 2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто. 3. ...

Экспресс-холодец - просто и бюджетно Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт. Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление желатина, так как по сути это мясной продукт в удобном виде. Можно сварить, конечно, куриный холодец и без желатина, но для этого нужно брат...

Супер Вкусное Сало в Духовке и Фольге

Сало по-домашнему — 11 рецептов засолки. Устоять — невозможно. Сало «Проще не бывает» Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся. На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем...

22 соуса на любой вкус  Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом))) 1. Соус «Татарский» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус «Андалузский» 200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. ...

Хреновуха - вкусно и полезно Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя миниму 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников. Меня просили, и я покажу, как её готовить. Почему хреновуха? Потому что хрен! А что такое хрен? Хрен деревенский - пряно-ароматическое многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству крестоцветных. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редиска. О происхождении хрена существуют различные утверждения. Он бы...

Конвертики из лаваша " Выручалочка " Ленивые пирожки, быстро и вкусно! Ингредиенты: ●лаваш тонкий ●ветчина ●сыр ●масло для жарки Приготовление: Лаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!

ТОП - 5 ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ 1. Шаурма Ингредиенты: ● тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу) ● мясная составляющая ● молодая капуста ● красный салатный лук ● молодые свежие огурчики ● помидоры ● жёлтый болгарский перец ● петрушка ● хорошая сметана ● белый винный уксус ● чеснок ● соль, сахар, перец + любые специи по вкусу ● растительное масло Приготовление: Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.Для эт...

САЛО в пакетах - Ну Очень ВКУСНО! Ингредиенты: свиная грудинка-1.5кг. чеснок-1-2головки. чёрный перец крупного помола приправа для свинины соль Как приготовить: Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два ...

Засолить рыбу в домашних условиях очень легко, главное - приобрести качественную рыбу. Она не должна быть мороженной, а только охлажденной. Для засолки подойдут форель, семга, лосось, горбуша, кета, скумбрия, сельдь. Маринад для красной рыбы Ингредиенты: Рыба красная (семга, форель, кета, горбуша) – 1 кг Соль - 2 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Перец душистый горошком по вкусу Лимон Укроп - сбрызнуть лимонным соком рыбку (можно добавить 20 грамм зелени укропа на любителя)...

Ликер абрикосовый 2 кг абрикосов 10 ядер из абрикосовых косточек 2 кг сахара 1 л водки Мякоть абрикосов нарезать дольками, засыпать сахаром и оставить на 4-5 часов, затем проварить в течение 30 минут. Полученную смесь процедить. Ядра косточек измельчить. В стеклянную емкость влить абрикосовый сироп, спирт, добавить абрикосовые ядра, закрыть емкость крышкой, настаивать 3 месяца. После этого ликер процедить, разлить по бутылкам и закупорить. Можно подкрасить ликер жженым сахаром.

Плетеная пицца с начинкой Тесто для пиццы сделайте по любимому рецепту, у меня есть универсальный рецепт, для любой пиццы: 0,5 стакана молока, 15 г свежих дрожжей, сахара и соли по щепотке, 1,5-2 стакана муки. В рецепте я использую один вида сыра, но это не обязательно, можно внутрь положить тертую моцареллу, а сверху присыпать тертым пармезаном. Из данного количества продуктов можно сделать 2 большие плетенки. Давайте посмотрим, как приготовить плетеную пиццу с начинкой!

Драники с ветчиной, сыром и зеленью Мой любимый рецепт драников. Сохрани в копилку!  Ингредиенты:  Картофель — 6 шт.  Лук репчатый — 1 шт.  Ветчина — 200 г  Сыр твердый — 200 г  Яйцо — 2 шт.  Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л.  Мука — 4-5 ст. л.  Соль — по вкусу  Перец черный молотый — по вкусу  Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л.  Приготовление:  1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.  2. Натрите на крупной терке все инг...

Крученный пирог с колбасой и сыром, вкуснее пиццы. К этому пирогу подойдет любая начинка, тут главное идея подачи. Тесто слоенное, дрожжевое, упаковка с двумя пластами. Разморозить, немного раскатать и округлить края, можно использовать тарелку, положили на тесто, обрезали края и получили 2 одинаковых круга. Укладываем круг теста на смазанный противень, смазываем тесто сверху вкусным кетчупом или соусом домашнего приготовления, далее тонко нарезанную колбасу или ветчину,...

Капустные оладушки на кефире. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-400 гр капусты 200 мл кефира 1 яйцо 1 луковица 3-5 столовых ложек муки масло растительное 1/3 чайной ложки разрыхлителя соль по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по не...

ДОМАШНЯЯ НАСТОЙКА ИЗ СМОРОДИНЫ Мне нравится готовить различные настойки, наливки (наблюдать за изменением цвета, насыщением, приобретением аромата), а потом их дарить, носить в гости, а если еще и в красивой бутылочке, то тогда такой презент всегда оценят!

Оладьи из баклажанов и картофеля Сезон баклажанов в самом разгаре, поэтому советую обязательно попробовать мой рецепт, как приготовить оладьи из баклажанов и картофеля. Это простое блюдо без заморочек. Для приготовления овощной массы вам потребуется кухонный комбайн и всего несколько минут свободного времени. Кстати, заменить кухонный комбайн можно обычной ручной мясорубкой, но тогда придется приложить еще и немного сил.

Скумбрия на мангале на решетке - Домашний Ресторан Вы любите блюда, приготовленные на природе, на открытом огне? Я – очень. И совсем не обязательно, чт