Тот самый «Хворост»
Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 0,5 ч. ложки соды,
- 2,5 с горкой ст. ложки сметаны,
- 2,5 ст. ложки молока,
- 2,5 стакана муки,
- 1 ст. ложка сахара,
- подсолнечное масло и маргарин для жарки.
Приготовление:
1) Яйца смешать с сахаром, молоком и сметаной. Погасить соду в уксусе, и добавить туда же. Немного присолить. Добавить муку и замесить крутое тесто.
2) Раскатанное в тонкий пласт тесто нарезать на небольшие ромбики. Более хрустящим и рассыпчатым печенье будет, ес
