Московские плюшки  
 
Ингредиенты  
 
для теста:  
 
Молоко — 250 мл  
Яйцо — 1 шт.  
Сахар — 3 ст. л.  
Соль — 1 щепотка  
Масло подсолнечное — 6 ст. л.  
Дрожжи сухие — 11 г  
Мука — 500 г  
 
для начинки:  
 
Сахар — по вкусу  
Масло сливочное растопить — 50 г  
 
Приготовление:  
 
1. Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком.  
2. Добавить масло, дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.  
3. Р