Наталья Хурцилава
Новичок
1053 подписчика читателя
69 подписок
vk.com

Простое ризотто из перловки Ингредиенты: Сливочное масло 100 г; Луковица 1 шт; Чеснок 1 зубок; Перловая крупа 200 г; Сухой херес 100 мл; Куриный бульон 1 л; Пармезан 40 г; Приготовление: 1.Время приготовления - 1 час Количество порций - 3 2.Перловку промойте под холодной проточной водой. 3.Нагрейте большую сковороду, добавьте 50 грамм сливочного масла. Когда сливочное масло перестанет пениться, добавьте лук и чеснок. Томите до изменения цвета. 4.Добавьте перловку и хорошо помешайте, так чтобы…