Тушёная курица по-испански
1 большой красный болгарский перец
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 курица (готовая для приготовления пищи, около 1,2 кг)
2 столовые ложки оливкового масла
Соль, перец
2 столовые ложки сладкой паприки
200 г длиннозернистого риса
175 мл сухого белого вина
425 г консервированных натуральных помидоров
450 мл овощного бульона
1 лавровый лист
75 г зеленых оливок (без костей)
1 пучок кинзы или петрушки
