КУЛИНАРИЯ рыба
ok.ru
Вкусная селедочка - исправляем ошибки невкусной покупной соленой селедки
Если купили соленую сельдь в магазина и она вам откровенно не нравится, то вот вам способ превратить ее в шедевр.
Чистим 1-2 тушки селедки от шкурки, костей и прочей гадости
Нарезаем филе кусочками.
Добавляем 1 ст. л. сладкой горчицы в зернах, 2 ст. л. яблочного уксуса
3 ст. л. растительного масла, большую луковицу полукольцами, половину пучка мелкорубленного укропа, кориандр и острый перец по вкусу. ...
ok.ru
Сельдь с клюквой и шампанским Новогодняя закуска, которая удивит всех!
Изысканное сочетание нежной сельди, яркой клюквы и игристого шампанского! Этот элегантный рецепт превратит простую селедку в настоящий гастрономический шедевр для праздничного стола.
Пищевая ценность (примерно на 100 г): ~ 165 ккал | Белки: 12 г | Жиры: 8 г | Углеводы: 7 г
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г филе слабосоленой сельди
100 г свежей или замороженной клюквы
1 ст.л. сахара
3 палочки корицы
½ ст.л. души...
ok.ru
Самая вкусная селёдка! Точно круче красной рыбы!
Сегодня я поделюсь рецептом маринованной селёдки в невероятно вкусном маринаде. Когда вы попробуете приготовить её таким способом, она покажется вам вкуснее красной рыбы. Этот рецепт — настоящая находка для любителей селёдки!
Ингредиенты:
- Селёдка — 2 шт.
- Лук — 3 шт.
- Лавровый лист — по количеству слоёв
Для маринада:
- Соль — 1 ст. л.
- Кориандр горошком — 20–30 горошин
- Чёрный перец горошком — 10–12 шт.
- Душистый пер...




















































