любовь щеблыкина
Мастер
398 подписчиков читателей
93 подписки
Россия, Мурманск
ok.ru

Эта закуска из крабовых палочек удивила всех гостей! Забыли даже про салаты, вкусно и просто.
Сегодня хочу поделиться очень быстрым и вкусным рецептом закуски из крабовых палочек. Такая закуска понравится и вам, и вашим гостям, обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 250 гр
- Перец сладкий или острый - по вкусу и желанию
- Чеснок - 3 зубчика
- Лук красный - 1 шт
- Кинза - 3 веточки (или другую зелень по вкусу)
- Масло растительное - 150 мл
- Соевый соус...
ok.ru

Малосольные огурцы с ароматной зеленью — семейный рецепт с изюминкой
Сейчас у нас сезон огурцов, и очень много разной зелени. Я очень люблю малосольные огурцы, особенно когда зелени много.
Ингредиенты (на 2–3 кг огурцов):
- Огурцы — 2–3 кг
- Соль (не йодированная) — 1 ст. л. с горкой на 1 л воды
- Сахар — 1 ст. л. с горкой на 1 л воды
- Вода — кипячёная или фильтрованная (столько, чтобы покрыть огурцы)
- Чеснок — 1–2 головки
- Перец чёрный горошком — по вкусу
- Перец души...
ok.ru

Малосольные огурцы с ароматной зеленью — семейный рецепт с изюминкой
Сейчас у нас сезон огурцов, и очень много разной зелени. Я очень люблю малосольные огурцы, особенно когда зелени много.
Ингредиенты (на 2–3 кг огурцов):
- Огурцы — 2–3 кг
- Соль (не йодированная) — 1 ст. л. с горкой на 1 л воды
- Сахар — 1 ст. л. с горкой на 1 л воды
- Вода — кипячёная или фильтрованная (столько, чтобы покрыть огурцы)
- Чеснок — 1–2 головки
- Перец чёрный горошком — по вкусу
- Перец души...
ok.ru

Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ
Ингредиенты:
- Кефир – 500 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 750 г (ориентировочно, возможно потребуется чуть больше или меньше в зависимости от влажности муки)
- Разрыхлитель – 1 ст.л. (без горки)
Совет: разрыхлитель можно заменить 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом или лимонным соком, если хотите более пористое тесто.
Дополнительно:
Растительное масло – 20 мл...
ok.ru

Сегодня делюсь настоящей огуречной «бомбой» — рецептом пьяных огурцов, которые заквашиваются в крепком рассоле, а потом обдаются кипятком и закатываются. Получаются хрустящие, ядреные, с характером, с пряным ароматом зелени, дуба и хрена.
На банку 3 литра:
– 3–4 зонтика укропа
– Огурцы — сколько войдёт
– 1 болгарский перец (лучше красный — он даёт аромат и цвет)
– По 3 веточки: эстрагона, петрушки и сельдерея
– 1 маленький стручок острого перца (можно без него)
– По 1–2 ли...
ok.ru

Баклажаны, как грибы — сочные, с чесноком, в ароматной заливке!
Готовлю так не первый год — и каждый раз не могу поверить, что это не настоящие грибочки. Вкус просто обманчиво-грибной, а делается проще простого! Этот рецепт — из тех, что хочется сохранить навсегда. Всё гениальное — действительно просто.
Для жарки:
- Баклажаны — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Подсолнечное масло — для обжаривания
Для заливки:
- Сметана — 250 мл (любая жирность, но чем...
ok.ru

Баклажаны, как грибы — сочные, с чесноком, в ароматной заливке!
Готовлю так не первый год — и каждый раз не могу поверить, что это не настоящие грибочки. Вкус просто обманчиво-грибной, а делается проще простого! Этот рецепт — из тех, что хочется сохранить навсегда. Всё гениальное — действительно просто.
Для жарки:
- Баклажаны — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Подсолнечное масло — для обжаривания
Для заливки:
- Сметана — 250 мл (любая жирность, но чем...
ok.ru

Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем
Простой и вкусный рецепт на сметане и майонезе
Сегодня хочу предложить всем любителям несладкой выпечки проверенный, простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный заливной пирог с рыбой и картофелем.
Заливные пироги — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Их готовят с капустой, луком и яйцом, грибами, курицей, мясом, фруктами. Такие пироги делаются быстро, из доступных продуктов, и всегда выручают, когда ...
ok.ru

Самая вкусная селёдка! Точно круче красной рыбы!
Сегодня я поделюсь рецептом маринованной селёдки в невероятно вкусном маринаде. Когда вы попробуете приготовить её таким способом, она покажется вам вкуснее красной рыбы. Этот рецепт — настоящая находка для любителей селёдки!
Ингредиенты:
- Селёдка — 2 шт.
- Лук — 3 шт.
- Лавровый лист — по количеству слоёв
Для маринада:
- Соль — 1 ст. л.
- Кориандр горошком — 20–30 горошин
- Чёрный перец горошком — 10–12 шт.
- Душистый пер...
ok.ru

Когда-то думала: ну зачем мариновать целый чеснок? А потом попробовала. Теперь делаю каждый год — и, как всегда, жалею, что мало! Без уксуса, но отлично хранится — благодаря лимонной кислоте и правильной технологии!
Вкус — пикантный, но не резкий. Зубчики — плотные, но нежные. Даже муж, который чеснок в чистом виде не переносит, хрустит с мясом и говорит: «Это не чеснок. Это что-то вкусное!»
Как готовлю:
1. Снимаю с головок чеснока верхнюю шелуху, срезаю хвостики — слегка,...
ok.ru

Когда не знаешь, что приготовить в +35 — готовь холодный борщ со свёклой. Освежает, как кондиционер!
Сытный, прохладный, летний суп, который и освежит, и накормит. Готовится без хлопот, а вкус — на пять с плюсом! Отлично подойдёт как обед в жару или лёгкий ужин.
Что нужно (на 4–6 порций):
- Зелёный лук — 100 г
- Укроп — 100 г
- Варёная свёкла — 2 шт. (около 600 г)
- Огурцы свежие — 4 шт. (примерно 500 г)
- Варёные яйца — 5 шт.
- Кефир — 1 л
- Сметана — 100 г
- Минеральная ...
ok.ru

Гости УПЛЕТАЛИ такие огурцы и не ПОНИМАЛИ, как я их так ПРИГОТОВИЛА!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Летом в сезон овощей часто готовлю вкусную закуску из огурцов, готовится она очень быстро, всегда получается вкусной и отлично подходит к любому блюду.
ok.ru

Гости УПЛЕТАЛИ такие огурцы и не ПОНИМАЛИ, как я их так ПРИГОТОВИЛА!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Летом в сезон овощей часто готовлю вкусную закуску из огурцов, готовится она очень быстро, всегда получается вкусной и отлично подходит к любому блюду.
ok.ru

Невероятная вкуснятина из капусты! Жалею, что не готовила так раньше!
Даже те, кто капусту не любит, просят добавки!
Нам потребуется:
- Капуста (белокочанная, не слишком рыхлая)
- Ветчина или отварное мясо — 250 г
- Сыр — 250 г (твёрдый или полутвёрдый, не творожный)
- Укроп — небольшой пучок
- Чеснок — 1 зубчик
- Мука — для панировки
- Панировочные сухари — по вкусу
- Яйца — 2–3 шт.
- Паприка с дымком — 1 ч. л. (можно заменить на сладкую)
- Чеснок гранулированный — по вку...
ok.ru

Настолько нежные и СОЧНЫЕ, что просто ТАЮТ во рту. Вот как НАДО готовить куриную ГРУДКУ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня предлагаю вам удивительно вкусный и простой рецепт приготовления отбивных из куриной грудки. Получаются настолько нежными и сочными, что просто тают во рту.
ok.ru

Окрошка на кефире: Летний хит для жаркого дня!
Друзья, привет! Сегодня у нас супер-свежий и освежающий рецепт окрошки на кефире. Это идеальное блюдо для жаркого летнего дня, когда хочется чего-то лёгкого, но в то же время сытного. Давайте приступим!
Ингредиенты:
1 литр кефира
4-5 средних картофелин
3-4 свежих огурца
2-3 варёных яйца
100-150 г редиса (по вкусу)
1 небольшой пучок укропа
1 небольшой пучок зелёного лука
1-2 столовые ложки горчицы (по вкус...
ok.ru

Кто это только ПРИДУМАЛ! Гора ВКУСНЯТИНЫ за сущие КОПЕЙКИ и совсем не сложно!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня предлагаю вам простой в приготовлении и очень бюджетный рецепт приготовления вкусных котлет из картофеля. Идеально подходит тем кто соблюдает пост или сидит на диете.
ok.ru

Не варим, не закатываем, не стерилизуем — только заливаем рассолом и даём постоять. А результат? Те самые огурчики из детства: ядреные, хрустящие, с ароматом укропа и чеснока, как из настоящей дубовой бочки!
Хранить их можно без холодильника — и это не сказка, а проверенный временем рецепт. Главное — соблюсти пропорции соли и не торопить процесс.
Как готовить:
1. Огурцы промойте и вымочите 4–6 часов в холодной воде — для хруста.
2. В чистую, хорошо вымытую банку на дно выл...
ok.ru

Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки!
Отличное сочетание простых ингредиентов — рулет получается невероятно вкусным, и на праздничном столе разлетается первым!
Ингредиенты:
— Лаваш тонкий — 2 листа
— Филе сельди (малосольное) — 150–200 г
— Плавленый сыр (паста или мягкий сырок) — 100–150 г
— Яйца варёные — 2 шт.
— Зелёный лук — небольшой пучок
Приготовление:
1. Лаваш сложите в два слоя, чтобы он был прочнее. Равномерно смажьте плавленым сыром....
sso.passport.yandex.ru

Я всегда буду так готовить рыбу минтай, рецепт удивил. | Готовит Самира | Дзен
sso.passport.yandex.ru

Маринованные шампиньоны. Секрет в обжарке | Шеф-повар Василий Емельяненко | Дзен
ok.ru

Сочный, маслянистый, с чесночной ноткой и лёгкой кислинкой. Такой перец подают в ресторанах - а у нас будет домашняя заготовка, которую просят снова и снова. Подавайте к картошке, мясу, в сэндвич или просто с тостом — это всегда будет вкусно.
Как готовить:
1. Перцы вымойте, очистите от семян и нарежьте крупными дольками или половинками.
2. Сначала ароматизируем масло: в 100 мл масла обжарьте 2–3 зубчика чеснока до золотистого цвета, затем удалите — они отдали свой аромат.
...
ok.ru

Сочный, маслянистый, с чесночной ноткой и лёгкой кислинкой. Такой перец подают в ресторанах - а у нас будет домашняя заготовка, которую просят снова и снова. Подавайте к картошке, мясу, в сэндвич или просто с тостом — это всегда будет вкусно.
Как готовить:
1. Перцы вымойте, очистите от семян и нарежьте крупными дольками или половинками.
2. Сначала ароматизируем масло: в 100 мл масла обжарьте 2–3 зубчика чеснока до золотистого цвета, затем удалите — они отдали свой аромат.
...