ОМЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ
кабачки 2 штуки + молоко 1 стакан + яйца 4 штуки + мука 1 ч. ложка + зубчик чеснока 2 штуки + помидоры 1 штука + сыр 100 грамм + зелень 50 грамм
Кабачки: натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить: чеснок, пропущенный через пресс и посолить! В небольшое количество молока добавить: муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и яйца, все хорошо перемешать, посолить по вкусу. На дно формы , смазанной - сливочным маслом, выложить кабачки и з...
