Куриные котлеты в картофельной панировке
Ингридиенты:
-1 кг куриного филе,
-1 яйцо,
-2 луковицы,
-4 картофелины,
-2 зубчика чеснока,
-1 пучок зелени(укроп, петрушка),
- соль,
-перец,
-мука,
-растительное масло
Лук, чеснок и 1 клубень картофеля очистить и нарезать.Перемолоть филе вместе с овощами. Оставшийся картофель очистить и натереть на крупной терке.Нарубленную зелень с яйцом добавить в фарш. Посолить, поперчить. Слепить котлеты, обвалять в муке, затем в тертом картофеле. Обжарить в растит
