Рецепты из рыбы
ok.ru

Готовим ВКУСНЕЙШУЮ домашнюю скумбрию и селёдку ПРЯНОГО посола Получается гораздо вкуснее покупной!
Вoзьмите скумбрию или сeлёдку.
Можно сделать ассорти, как в моём случае.
Рыбку размoрозить, отрезать гoлову, хвoст и вычистить внутреннoсти.
Уложить в посуду, в которой будете солить.
Для рассoла:
1 литр воды
2 ст.л сахара
4 ст.л соли (без горки)
10 горошин чёрного перца (раздавить)
1 ч.л зёрен кориандра
1 лавровый лист
По желанию: душистый перец, гвоздика, зёрна горчицы.
Рас...
ok.ru

Минтай в ароматном маринаде
Минтай в маринаде - это отличный вариант вкусного и диетического блюда. Максимум полезных свойств сохраняет рыба, приготовленная таким способом. К тому же, маринад можно дополнять любимыми специями и травами.
Ингридиенты:
Минтай: 400 Грамм,
Лимон: 1 Штука,
Имбирь: 50 Грамм,
Специи: 2-3 Ст. ложек (кориандр, паприка, сушеный имбирь, душистый перец и т.д.),
Оливковое масло: 1 Ст. ложка,
Соевый соус: 1-2 Ст. ложек
Приготовление:
1. Для начала...
ok.ru

Сегодня я буду готовить рыбку. Нашла шесть хороших рецептов. А может вы посоветуете что-то еще ?
1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Приг...
mycooked.ru

А у меня еще очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!
А у меня еще очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо! Поджаристый, хрустящий, как чипсы, картофель — и нежная, сочная, мясистая рыба внутри. Э…
ok.ru

РЫБА В ДУХОВКЕ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 🐡
1) Рыба в томатном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● минтай 1200 г
● соль, перец, оливковое масло, приправы по вкусу
● сахар 1 ч.л.
● морковь 300 г
● лук 2 шт.
● чеснок 2-3 зубчика
● томатный сок 500 мл
● укроп зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обрезать плавники на рыбе и порезать ее на кусочки. Вымыть и почистить морковь. Нарезать ее тонкими кольцами.Очистить и вымыть лук. Нарезать его кольцами. Разогреть сковороду с маслом и обжарить лук и морковь. После обжа...
vk.com

ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: - филе лосося - 1 кг; - репчатый лук - 1 шт.; - соль, перец - по вкусу; - майонез - 1/3 ст.; - лимонный сок - 2 ст. ложки; - дижонская горчица - 1 ст. ложка; - чеснок - 2 зубчика; - тертый твердый сыр - 1/4 ст.; - тертая моцарелла - 1/2 ст. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Старайтесь использовать для этого рецепта цельный кусок лосося. 2. Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и…