Майя Николаевна Тавлуй
Мастер
372 подписчика читателя
48 подписок
ok.ru

Закуска из баклажанов на зиму «Огонёк»
Самая любимая заготовка на зиму из баклажанов в нашей семье – закуска “Огонек”. Особенно она пользуется популярностью среди мужчин и любителей «остренького». Рецепт проверен годами, поэтому решила поделиться с вами.
Ингредиенты на 7 банок по 0,5 л.:
Баклажан — 3 кг
Перец сладкий красный — 1 кг
Чеснок — 300 г
Перец красный жгучий — 2 шт.
Масло растительное — 125 мл
Уксус — 1 ст. (200 мл) столовый, 9%
Сахар — 170 г
Соль — 1.5 ст.л.
Масл...
sadovodka.ru

Выращиваем петунию. Маленькие хитрости) ⠀Главное – знать ее предпочтения. Такие, как большой размер контейнера, обязательные подкормки раз в 10-15 дней, не пересыхающий земляной ком, удаление отживших свое цветков.Вот несколько секретов цветения петуний:⠀1. Поскольку корневая система у петуний достаточно мощная, то почвы для...
ok.ru

Печень, приготовленная в рукаве для запекания в духовке
А Вы пробовали готовить печёнку в рукаве для запекания в духовке? Если нет, то обязательно приготовьте по этому рецепту. Печёночка получается очень сочной, нежнейшей, необыкновенно вкусной. А готовится ну очень просто!
Ингредиенты:
Печень говяжья (но можно и свиную)
Кефир - 1 стакан
Крахмал - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Специи, соль - по вкусу
Лук - 1 шт.
Чеснок - по желанию
Приготовление:
Печень отделяем от плёнки, мое...
vk.com

Острый салат на зиму. Кабачки, морковь и зелень .
Рецепт острого салата на зиму из кабачков, который прекрасно сочетается с картофелем, мясом и очень хорош как острая закуска.
Ингредиенты:
Овощи
3 кг молодых кабачков
3-5 морковок
большой пучок сельдерея
большой пучок петрушки
150 г очищенного чеснока
2 острых перчика
Маринад
2 ст. л. поваренной соли
2 ст. л. сахара
1 стакан яблочного уксуса (5%-го)
1 стакан растительного масла, лучше домашнего, с запахом семечек
Как при...