Сметанник с черносливом и орехами
тесто:
2 яйца
2 ст. сметаны
2 ст. сахара
1/2 ч. л. гашеной соды
2 ст. просеянной муки
крем:
250 г чернослива
150 г мягкого сливочного масла
2/3 ст. сах. пудры
300 г жирной сметаны
ст. грецких орехов
ванилин
1. Займемся тестом. Яйца растереть с сахаром добела, добавить сразу всю сметану, взбить.
2. Добавить гашеную соду, затем всю муку, хорошо замесить тесто миксером до концистенции сметаны.
3. Разъемную форму обернуть фольгой, чтобы тес...
