Кулинария - 103899
ok.ru

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках
Жаркое из курицы
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нареза
ok.ru

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец
Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко на...
ok.ru

Слоеная картошка
На все случаи жизни. Ни один мужчина не устоит!
Ингредиенты:
- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень
Приготовление:
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!
Посолить, до
ok.ru

Пастрома из куриной грудки
Ингредиенты:
- грудка индейки или 2 куриные грудки
- 1 стакан воды + 1 ст. ложка соли.
- 5-6 долек чеснока
- смесь перцев
- Оливковое масло
Приготовление:
В глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать. Погрузить грудку индейки весом примерно 1 кг /или 2 куриные грудки/ на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного обсушить на бумажной салфетке. Противень застелить фольгой , выложить на него грудки, нашпиговать дольками чеснока, о...
ok.ru

Вкусный Новогодний Поросёнок из Картофельного Пюре Фаршированный
очень вкусной ароматной начинкой: жареной курочкой с грибочками, тушеными
в сливочном масле и вся эта красота пропитана расплавленным сыром ммм...
бесподобно! И символ года задобрили и, как говорится, ни один поросенок не
пострадал! Все сыты и счастливы
Продукты:
1,5 кг Картофеля (очищенного)
0,5 кг Филе Курицы
700 гр Грибов
1 Луковица
1 Крупная Морковка
2 Яйца
100 гр Сыра
40 гр Сливочного Масла
Раст...
tvcook.ru

Теперь готовлю минтай только так! Бесподобно вкусно! Этот рецепт приготовления минтая стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом. Многие считают (и я не была исключением), что минтай - рыба второсортная, дешевая, практически не содержит жира, а значит приготовить ее вкусно сложно. Попробуйте этот рецепт приготовления минтая и ваше отношение к нему кардинально изменится. Я тепе...
ok.ru

Запеченные фаршированные помидоры – вкусное и красивое блюдо для семейного обеда или праздничного застолья. Приготовь его по нашему простому рецепту.
ИНГРЕДИЕНТЫ
8 крупных помидоров
350 г говяжьего фарша
½ стакана риса
1 луковица
2-3 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
растительное масло
Мы использовали для приготовления этого вкусного блюда говяжий фарш, но свиной или куриный тоже прекрасно подойдут. Так же ты можешь добавить в начинку любые специи и приправы по своему вкусу.
Как приготовить з
ok.ru

Пастрома из куриной грудки
Вкуснейшая куриная грудка. сочная и вкусная. Готовить быстро и без добавления масла. Диетическое и полезное блюдо!!!
Ингредиенты:
куриная грудка,
укроп,
петрушка,
паприка,
перец черный,
карри,
уцхо-сунели,
1 л. воды,
1ст. л с горкой соли.
Приготовление:
1. В литре воды растворить соль и положить на пару часов в воду грудку.
2. Вынуть. обсушить, разрезать в толстых местах.Присыпать специями. Зелень нарезать мелко и присыпать мясо.
3. Свернуть рулетики и связать нит
ok.ru

Домашний шоколадный пломбир
Приготовить домашнее мороженое можно дома, оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного, но сьедать его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов. Попробуйте, не поленитесь, но помните, что яйца нужно брать обязательно свежие, в качестве которых вы уверенны.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 400 гр. сахара
- 100 гр. шоколада
- 6 желтков
- 3 стакана жирных сливок
Приготовление:
1. Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте
ok.ru

Фаршированные куриные грудки.
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. сметаны
- соль, специи по вкусу
- тертый пармезан (факультативно)
Приготовление:
1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
2. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.
3. На мелкой терке натираем сыр
ok.ru

Мастер-класс. Готовим
куриный рулет Фаршированный куриный рулет – блюдо универсальное. Ароматные
бутерброды на завтрак, холодная закуска на обед, пикантное горячее на ужин, да
и на праздничном столе ему найдется достойное место. Удалите кончики крыльев. Курицу
положите грудкой вверх, проведите ножом параллельно килевой кости сначала с
одной стороны, потом с другой и аккуратно отделите от грудки. Не повреждая
кожу, подрежьте позвоночник, ребра и тазовые кости. Удалите хребет вместе со
всеми костя
ok.ru
![На вид обычные котлеты, но нет… Очень сочные, вкусные. Может кому приглянется и такой рецепт котлеток. Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) — 200 гр. Фарш мясной (говяжий) — 200 гр. Фарш мясной (куриный) — 200 гр. Лук репчатый — 2 шт. Капуста белокочанная (по объему ее надо взять столько же, сколько […] https://stryapyha.ru/kotlety-sochnost/](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F62d%2F20%2F36174457c5d73833cf530535fd8.jpg)
На вид обычные котлеты, но нет… Очень сочные, вкусные. Может кому приглянется и такой рецепт котлеток. Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) — 200 гр. Фарш мясной (говяжий) — 200 гр. Фарш мясной (куриный) — 200 гр. Лук репчатый — 2 шт. Капуста белокочанная (по объему ее надо взять столько же, сколько […] https://stryapyha.ru/kotlety-sochnost/
ok.ru

Вкусная подборка рецептов!
Праздничный гусь!
Горячие блюда обязательно должны присутствовать на новогоднем столе, ведь без них, как правило, вообще не обходится ни один праздник.
Новогоднее горячее блюдо отличается от обычных праздничных блюд особенными ингредиентами и красивой подачей. Особенно эффектно выглядит запечённая целиком тушка гуся, нафаршированная различными начинками и специями.
Подать в новогодний вечер такое блюдо дело чести хорошей хозяйки. Но, вот беда, гуся купили, а что с н
ok.ru
![Куриные рулетики
Куриные рулетики это еще один вкусный вариант блюда из нежного куриного мяса. Блюдо в приготовлении несложное, но украсит любой стол и праздничный и обычный. Вам потребуется: куриная грудка 1-2 шт. морковь 1 шт. (среднего размера) твердый сыр примерно 50-70 гр. чеснок 2-3 зубчика майонез петрушка соль, перец растительное масло для […] Читать полностью: https://gotovkabluda.ru/kuhny/kurinye-ruletiki/](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F2a9%2F5f%2F29cd691a5fbba35f20115dd94cd.jpg)
Куриные рулетики
Куриные рулетики это еще один вкусный вариант блюда из нежного куриного мяса. Блюдо в приготовлении несложное, но украсит любой стол и праздничный и обычный. Вам потребуется: куриная грудка 1-2 шт. морковь 1 шт. (среднего размера) твердый сыр примерно 50-70 гр. чеснок 2-3 зубчика майонез петрушка соль, перец растительное масло для […] Читать полностью: https://gotovkabluda.ru/kuhny/kurinye-ruletiki/
ok.ru

Лeнивый бpизoль
Ингpeдиeнmы:
Яйцa - 2 шm.
Фapш - 80-100гp
Шaмпиньoны - 5 шm.
Огуpeц мapинoвaнный - 1 шm.
Нeслaдкий йoгуpm - 1 сm. л.
Мoлoкo (мoжнo зaмeниmь нa вoду) - 1 сm.л.
Сыp mepmый - 2 сm. л. с гopкoй
Гopчицa - чуmь - чуmь
Чeснoк - зубчик
Сoль
Пepeц
Лук зeлeный - нeскoлькo пepьeв
Пempушкa pублeнaя - 2 сm. л.
Спoсoб пpигomoвлeния:
В блeндep выклaдывaeм фapш, яйцa, мoлoкo, сoль, пepeц. Пepeмeшивaeм дo oднopoднoсmи
Выливaeм смeсь нa aнmипpигapную скoвopoду бeз мaслa. Жapим пoд кpышкoй нeс
ok.ru
![Рыбные наггетсы
Рецепт > Наггетсы — панировочные куриные (рыбные, мясные) палочки в тесте. Ингредиенты: Рыба (семга, тилапия) — 500 гр. Яйцо — 2 шт. Панировочные сухари Соль, перец, масло для жарки Приготовление: Режем рыбу на продолговатые кусочки 2х5 см, толщиной 1-1.5 см. Солим и перчим. Взбиваем 2 яйца. Кусочки рыбы обмакиваем в яйце, затем […] Открыть полностью: https://strjapyha.ru/s/rybnye-naggetsy/](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F6de%2F05%2F67f434526cc3939353a824762a4.jpg)
Рыбные наггетсы
Рецепт > Наггетсы — панировочные куриные (рыбные, мясные) палочки в тесте. Ингредиенты: Рыба (семга, тилапия) — 500 гр. Яйцо — 2 шт. Панировочные сухари Соль, перец, масло для жарки Приготовление: Режем рыбу на продолговатые кусочки 2х5 см, толщиной 1-1.5 см. Солим и перчим. Взбиваем 2 яйца. Кусочки рыбы обмакиваем в яйце, затем […] Открыть полностью: https://strjapyha.ru/s/rybnye-naggetsy/