кулинария
cooksa.ru

Свиная вырезка под сыром с чесноком Свиная вырезка под сыром с чесноком - блюдо "на скорую руку", но тем не менее, такое мясо подойдет и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Ароматное, сочное, нежное и очень вкусное мясо под аппетитной сырной корочкой никого не оставит равнодушным, а в дополнение к такому горячему блюду прекрасно подойдет овощной салат. Блюдо готовится всего 10 минут!
cooksa.ru

Запечённый батон с чесноком и сыром Предлагаю вам для перекуса приготовить запечённый батон с сыром,зеленью и чесноком. У меня сын любит всякие такие бутерброды,поэтому постоянно приходится что-то готовить для разнообразия.Горячий батон особенно вкусен,но и в холодном виде это замечательная закуска,попробуйте. Батон или багет — 1 шт; Сливочное масло — 100 г; Сыр твёрдый — 100 г; Чеснок — 4-5 зуб.; Зелень (укроп,петрушка) — 1 пуч.;
cooksa.ru

Буженина запечённая в рукаве Часто на праздничный стол я запекаю буженину. Эта закуска всегда беспроигрышный вариант. Она подходит и для бутерброда, да и просто съесть кусочек тоже очень вкусно. Вот такой способ запекания в рукаве мне приглянулся особенно. Мясо получается очень сочное и нежное.
cooksa.ru

Блюда из рыбы на праздничный стол Блюда из рыбы – редкий гость на столе и в будни, и в праздники, что, впрочем, ничуть не удивительно. Единожды столкнувшись с необходимостью отскребать рыбью чешую (а потом отмывать от нее половину кухни) и вытаскивать мелкие косточки, только самые вдохновенные кулинары решаются на подобный «подвиг» еще раз.
cooksa.ru

Фарфалле с грибами и куриным филе Паста с различными соусами всегда вкусна! Очень красиво смотрятся макаронные изделия Farfalle. Соус добавляет пикантность блюду. Очень аккуратно надо добавлять перец чили. Я положила несколько колечек чили, но вкус стал таким острым, что я перец вытаскивала из соуса и добавляла сахар, чтобы сбить остроту.
cooksa.ru

Малосольная капуста с морковью Осень – пора не только сложных заготовок из разнообразных овощей на зиму, но и вкусных домашних малосольных закусок. Проще и быстрее всего, пожалуй, можно приготовить малосольную капусту с морковкой – уже через пару-тройку дней этим традиционным разносолом можно будет приправить жареную картошечку и порадовать своих домашних.
cooksa.ru

Домашняя кабачковая икра на зиму Овощная икра справедливо считается одним из наиболее сложных и трудоемких вариантов домашних заготовок на зиму – в любой рецепт такой икры входит достаточно большое количество разнообразных ингредиентов, на подготовку которых требуется много времени. Зато и результат ваши домашние наверняка оценят по достоинству: приготовленная по этому рецепту домашняя кабачковая икра на зиму получается очень нежной и вкусной, прямо как пюре. Состав овощей можно менять по…
cooksa.ru

Баклажаны по-корейски в уксусе на зиму Разнообразные консервированные салаты по-корейски – закуски замечательные, с характерным пряным островатым вкусом, но одновременно – достаточно сложные в приготовлении из-за большого количества ингредиентов. Впрочем, есть и исключения – например, баклажаны по-корейски в уксусе, которые можно очень просто и быстро закрыть на зиму.