Заготовки №2
разные вкусные рецепты
Развернуть
ok.ru

Сладкие маринованные огурцы с 2 заливками без стерилизации (мамины любимые)
На 1 л воды 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 70 мл уксуса 9%.
Огурцы в банках залить кипятком, оставить пока не остынут, затем вылить жидкость в кастрюлю (не в раковину!), долить чистой воды до нужного объема, всыпать сахар и соль, проварить 3 минуты при слабом кипении, влить уксус и этим маринадом залить банки.
Пряности и травы любые по вкусу. Желательно прокипятить их в маринаде, затем убрать, а н...
sso.passport.yandex.ru

Аджика "кобра" на зиму – самый простой и вкусный рецепт! | Дина, Коллекция Рецептов | Дзен
sso.passport.yandex.ru

ЧУДЕСНАЯ НАСТОЙКА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ на водке или самогоне | Семейный Ужин | Дзен
sso.passport.yandex.ru

Малосольные огурцы — рецепт классический, самый правильный способ | Мама Люба | Дзен
sso.passport.yandex.ru

Аджика "кобра" на зиму – самый простой и вкусный рецепт! | Дина, Коллекция Рецептов | Дзен
ok.ru

Яблочно - овощная икра.
В моем исполнении это больше походит на соус, но суть одна- эту икру/соус можно есть ложками и с чем вам захочется! С сыром, мясом, рыбой, а самое вкусное- это с черным хлебом!
Я второй день обедаю на работе этой икрой!
Понадобится:
1,25 кг красных, спелых помидоров
0,5 кг зеленых яблок "Грани Смит"
0,5 кг болгарского красного перца
0,5 кг моркови
50 гр. острого перца
100 гр. чеснока
1/2 стакана уксуса
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакна с...
ok.ru

ЗНAЛA БЫ PAНЬШE, ГOТOВИЛA БЫ БOЛЬШE.
НEВEPOЯТНO ВКУCНЫE ПOМИДOPЫ C БAЗИЛИКOМ.
Пoмидopы cливки, чeppи положите в бaнку и тудa жe xopoшую вeтoчку фиoлeтoвoгo!!! бaзиликa (c зeлeным нe тo) . Бoльшe никaкиx пpипpaв. Зaлейте кипяткoм нa 15-20 минут, cлейте и в эту жe вoду нa литp вoды клaду 1,5 cт.л.coли и 3 cт.л.caxapa. Влейте пoл ч.л.нa 1.5 бaнку укcуcнoй эcceнциeй 70%.. Вливaйте пpямo в бaнки пepeд зaливкoй paccoлa. Зaлейте кипящим paccoлoм и укутайте ввepx днoм нa cутки.
Вce гoтoвo
ok.ru

Быстрая маринованная капуста "Козья морда"
Ингредиенты:
4 кг капусты
4 головки чеснока
3 моркови
Капусту нарезать крупными квадратами (полосками) Уложить в кастрюлю (бидон), чеснок раздавить, морковь нашинковать.
сироп:
на 2 литра воды - 1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
6 столовых ложек соли
3 столовых ложки уксуса 9%
вскипятить и залить капусту горячим сиропом.
Стоит сутки. Но можно уже и раньше, кто хочет.
Приятного аппетита!
ok.ru

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!
Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.
На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина
Удалите у виш...
ok.ru

Муж 4 года не догадывался что это аджика из кабачков,уплетал за обе щеки, при том, что кабачки он не ест! С варёной картошечкой, да и просто с хлебом... ммммм...
Хит сезона| АДЖИКА из КАБАЧКОВ!
Для приготовления берем:
Кабачки 3 кг
Морковь 500 гр
Перец сладкий 500 гр
Чеснок 5 головок
Помидоры 1,5 кг
Красный перец молотый 2,5 ст.л
Сахар 100 гр
Соль 2 ст.л.
Масло растительное 200 гр
Приготовление:
🥗Помидоры измельчить в мясорубке
🥗Кабачки очистить от кожи и тоже пропусти...
social.elektro-sadovnik.ru

Помидоры в загадочном маринаде – до стола не донесете - Электро садовник - медиаплатформа МирТесен
social.steaklovers.menu

Капуста и сладкий перец: маринованная вкуснота в банках - Steak Lovers - медиаплатформа МирТесен
ok.ru

Сладкие маринованные огурчики
Ингредиенты:
Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
Зонтики укропа — 2-3 шт;
Лист хрена — 1-2 шт;
Лавровый лист — 3 шт;
Перец чёрный горошек — 4 шт;
Перец душистый горошек — 4 шт;
Чеснок — 4-5 зуб.;
Сахар (на 1 литр воды) — 150 г;
Соль (на 1 литр воды) — 40 г;
Лимонная кислота (на 1 литр воды) — 1 ч.л.
На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, т
zen.yandex.com&utm_campaign=dbr

Клубничное варенье без варки – замечательный рецепт с целыми ягодами - Мой город
ok.ru

Моченые яблоки
Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.
Плоды даже с очень незначитель
ok.ru

В"стародавние" времена бабушка делала вкуснейшее домашнее вино из старого засахаренного варенья. Сейчас, когда в магазине при покупке бутылочки вина, вероятность нарваться на химический суррогат, или приобрести кислятину неизвестного происхождения - 95%, этот рецепт стал еще более актуален. Шикарное, вкусное, ароматное домашнее вино, да еще и с "гуманным ценником" - прекрасное решение к праздничному столу! А восхищение гостей, попробовавших этот "божественный" напиток, ста...