Консервация, закваска

Facebook

(2) Facebook

ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔

Баклажаны с чесноком на зиму готовлю по 30 банок

Как приготовить аджику

Этo ВКУСНЕЙШИЙ Рецепт, кoтoрый я гoтoвлю каждый гoд.  Хoрoшo ИДЕТ как ЗАКУСКА и ставлю егo на Стoл на Все ТОРЖЕСТВА.    Ингредиенты    1 кг капусты  1 кг мoркoви  1 кг лука  1 кг бoлг.перца  1 кг пoмидoрoв  1 кг oгурцoв  5 ч.л.сoли  5 ст.л.сахара  1 ст.раст.масла  1 ст.уксуса 9 %  чеснoк пo желанию    Все нарезать сoлoмкoй,залить маслoм, уксусoм, засыпать пескoм и сoлью, перемешать и дать настoяться 1 час.  Пoставить варить,пoсле тoгo, как закипит, варить не бoльше 10 мину...

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН (быстро и вкусно) Понадобится: -5 кг красного мясистого болгарского перца Для маринада: -1 литр воды -1,5 стакана растительного масла -2 столовых ложки 70% эссенции -1,5 стакана сахара -0,5 стакана соли -Чеснок, петрушка Как готовить: Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украс...

Очень вкусно! Попробуй обязательно! БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ! ВСЕ БЕЗ УМА ОТ НИХ ! БАБУШКИН РЕЦЕПТ! ЯЗЫК ОТКУСИШЬ! Ингредиенты: Баклажан- 2 килограмма Томатная паста- 800 граммов Чеснок- 150 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан Сахар- 2 стакана Уксус 9%- 2 столовые ложки Соль- 2 столовые ложки Перец болгарский- 12 штук Петрушка (зелень)- по вкусу Как готовить: Делаем томатный сок из концентрированной томатной пасты. Для этого разбавляем 800 г пасты водой...

Сделай пару баночек обязательно! Дeвoчки... тaкaя вкycнoтa...пoмидopки cвeжaк, кaпycтoчкa xpycтит...вeчepкoм в кpyгy poдныx и дpyзeй oткpыть тaкyю бaнoчкy пpocтo cкaзкa! В этoм гoдy зaгoтoвлю caлaтикa oбязaтeльнo пoбoльшe, пoтoмy чтo yxoдит влeт! Дopoгиe xoзяюшки, coxpaняйтe peцeпт к ceбe в кoпилкy, вeдь yжe cкopo ceзoн зaгoтoвoк! Нyжнo: 1 кг - кaпycты 1 кг - пoмидop 1 кг - oгypчикoв 1 кг - cлaдкoгo пepчикa 1 кг- мopкoвки Еcли чeгo-тo из oвoщeй нeт —— тo бepeм 2 кг дpyгo...

Квашеные баклажаны (без уксуса).Отличный рецепт ( Рickled eggplant).

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ и фаршированные / STUFFED and MARINATED EGGPLANT ENGLISH SUBTITLES

Квашеные фаршированные баклажаны. ОЧЕНЬ ВКУСНО. Семейный рецепт.

Квашеные баклажаны, фаршированные овощами на зиму и не только, рецепт без уксуса

Икра кабачковая на 3 кг Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год! Описание приготовления: У каждой хозяйки есть свой, годами проверенный рецепт приготовления икры из кабачков. В нашей семье таких рецептов несколько: кто-то любит с помидорами, кто-то — с перцем или баклажанами. Но вот икра, приготовленная по этому простейшему рецепту, уст...

Салат из огурцов на зиму без хлопот: очень вкусный и легкий рецепт

Все знакомые просят рецепт ЭТИ Банки съедаются первыми 🥒 Огурцы на зиму

Квашенные помидорчики в кастрюле – таких вы еще не пробовали A ceйчac я pacкpoю ceкpeт, кaк зaквacить пoмидopчики в oбычнoй кacтpюлe! Cпocoб oчeнь быcтpый и лeгкий.

Сохрани себе и обязательно попробуй! Лечо Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится. Нам потребуется: 3 кг помидор 1,5 стакана сахара 1 стакан растительного масла 8-10 горошин черного перца 2 столовые ложки соли 3 лавровых листа 2 столовые ложки уксуса 9% 3 кг сладкого перца 1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавр...

Рецепт вкуснейшей заправки для борща на зиму. Это очень удобно, открыл баночку и борщ почти готов

Жалела, что в прошлом году так мало закрыла! Помидоры "По-польски"

Закуска -приврава из КАБАЧКОВ!   Продукты: Кабачки 3 кг Морковь 500 гр Перец сладкий 500 гр Чеснок 1-2 головки Помидоры 1,5 кг Красный перец молотый 2,5 ст.л Сахар 100 гр Соль 2 ст.л. Масло растительное 200 гр

Сказочно вкусный салат "Татарская песня"   Потребуется:   - 2 кг баклажанов; - 3 кг томатов; - 1,5 кг болгарского перца; - 2 стручка жгучего перца; - 4 головки чеснока; - 2 ст. л. поваренной соли (с горкой); - 150 мл подсолнечного масла; - 100 грамм сахара; - 100 мл уксуса 9 %. Все овощи промойте.   Приготовление:   Баклажаны нарежьте небольшими кусочками. Если баклажаны горчат, значит засыпьте их 1 ст.л. соли, подержите 20 минут, затем промойте. Перец сладкий очистите от семян и н

1001sovetov: Лучшие рецепты домашних заготовок из вишни — 10 рецептов, которые стоит сохранить!

Огурцы по-польски: заготовка на зиму | Со Вкусом

Как сделать томатный сок

Google+

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1,5 ст. л. Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем. В чашу блендера положим че...

(1) Катя Гак

(1) Страницы

Вкуснейшие помидорки!😍👍

Бомбовая капусточка. Мои родные всю тарелку умяли в пять секунд! Делала вчера на ночь, рецепт маринованной капусты очень простой. Утром тарелку умяли в пять секунд. В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!

Красивый и вкусный компот из винограда на зиму. Оригинальный вкус покорит вас! Лето - время заготовления разнообразных вкусностей на зиму! Не упустите момент созревания урожая винограда, ведь какой вкусный компот можно из него закрыть, просто улет!

Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. Для приготовления баклажанов по-грузински на зиму понадобится: баклажаны - 1 кг; сладкий болгарский перец - 400 г; масло растительное - 100 г; чеснок - 1 головка; перец горький - 1 шт.; соль - по вкусу; сахар - 1 ст. л.; уксу...

Заготовка на зиму виноградного сока

Заготавливаем капусту на зиму | Кулинарные Рецепты

Перец фаршированный капустой в маринаде. Особенный рецепт! Это просто ооочень вкусно! Понадобится: Перец сладкий – 3кг Капуста – 1 вилок весом 2,5кг Морковка -2 шт Чеснок 3-4 головки Маринад на 1 литр воды надо: Сахар -200гр Соль -1 ст. ложка Уксус 9% - 200мл. Масло растительное -100мл. 1.Перец тщательно вымыть, удалить плодоножку и семечки. Капусту нашинковать , добавить натёртую морковку, посолить по вкусу и перемешать.Чеснок выдавить через пресс. 2.В подготовленный ...

Делюсь рецептом засолки помидор в литровые банки Волшебный вкус!

ДОМАШНЯЯ АДЖИКА: 20 лучших рецептов на любой вкус! Распространенные в этой подборке рецепты аджики включают основу из овощного или фруктового пюре, а также специи, пряности, зелень и даже орехи. Так что вам будет из чего выбрать!

Этот абрикосовый джем вы будете лопать ложками. Очень вкусно и ароматно! Лето имеет свойство заканчиваться, поэтому предлагаю сохранить его частичку в баночке: сделать густой и очень вкусный джем из абрикосов с апельсинами.

Домашний кетчуп Heinz с яблоками, который по вкусу ничем не уступает магазинному варианту! В сезон помидоров грех не воспользоваться этими дарами природы и не заготовить их на зиму, например, в виде домашнего кетчупа. Очень простой и вкусный рецепт!

Идеальная закуска из помидоров с луком к шашлыку. То, что я так давно искала! Ты многое потеряла, если ни разу не пробовала шашлык с ЭТОЙ закуской из помидоров! Пошаговый рецепт маринованных помидоров с луком.

Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется! Главное требование — четко соблюдать порядок закладки и пропорции в рецепте. Салат на зиму получается вкусный и очень сытный!

Маринованная цветная капуста на зиму. Вкуснейшая домашняя закуска! Очень вкусный и простой рецепт приготовления домашней закуски - маринованная цветная капуста на зиму. Закрываю каждый год. Моей семье очень нравится!

Как заквасить помидоры в домашних условиях

Google+

Делюсь лучшим рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно! - Любимые рецепты

Суточные малосольные огурчики на минералке Лето – самое время для малосольных огурчиков, упругих и хрустящих. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему. Солить нужно небольшие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками». Малосольные огурчики на минералке – это, просто, бомба! Ингредиенты: — 1 кг огурцов — 1 литр минеральной воды — 2 столовые ложки соли без горки — укроп — 5 зубчиков чеснока Огурцы нужно помыть и обрезать хвостики. Затем уложить в емкость для за...

Баклажаны как грибы | Школа вкуса - вкусные кулинарные рецепты

Закусочные маринованные сливы - лидер заготовок

Квашеные баклажаны ================ NаталиЯ Валерьевна - автор фото и рецепта Небольшие или средние баклажаны помыть, срезать хвостики. Отварить в хорошо соленой воде так, чтобы баклажаны туго прокалывались спичкой. Главное не переварить! Баклажаны сложить в 1-2 слоя компактно на доску, сверху положить другую доску и оставить под гнетом на 10-12 часов чтобы стекла жидкость. После того как жидкость лишняя стечет готовим начинку. 2-3 больших головки чеснока, сладкий и горь...

Консервирование огурцов холодной водой Законсервировать огурцы можно и на даче с использованием только холодной воды, такой способ консервации занимает намного меньше времени. Получаются огурцы хрустящими в меру солеными, так как чистая вода забирает лишнюю соль. Рассол с огурцов очень вкусен, его можно использовать для приготовления рассольника. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры. В подробном рецепте указаны п...

Салат «Люкс» Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз! Когда сделала первый раз салатик, боялась завтра он не дождется, три раза поела. Очень вкусный, просто безумно. Закрывала на зиму 12 литровых банок. Ни одной не осталось. Ингредиенты и приготовление смотрите на нашем сайте https://retsepty.quhonka.ru/recipes/80323/salat-lyuks.html?t=1510

Помидорчики получились очень, очень вкусными! Первую порцию съели сразу! Вторая ждёт в холодильнике!

Остренькие хрустящие огурчики. Достойный вариант из серии "Огурцы на зиму". Чтобы не потерять рецепт, добавьте его себе на стену! Продукты Огурцы - 4 кг Для маринада: 1 стакан сахара 3 ст. л. соли 1 стакан уксуса 9% 1 стакан растительного масла 1 ч. л. черного молотого перца 1 ч. л. красного молотого перца 2 ст. л. сухой горчицы 2 ст. л. чеснока Как приготовить острые огурцы на зиму: Для маринада все соединить и перемешать. Огурцы разрезать либо на кружочки ...

Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления! Делайте побольше! Хруст звенит на всю квартиру! Приготовление: 1. Огурцы заливаем водой и...

(35) Одноклассники

10 заготовок из капусты: витамины на всю зиму

ВКУСНЕЙШИЙ Салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!" Дорогие наши читатели. Это необычный и просто вкуснейший рецепт, который я своим деткам готовлю на зиму. Очень уж им он полюбился, и я понимаю - почему. Очень нежный, яркий и вкусный. К тому же этот салат отлично подходит в качестве закуски, в том числе и на праздники. Ингредиенты: - 1 кг капусты - 1 кг моркови - 1 кг лука - 1 кг болг.перца - 1 кг помидоров - 1 кг огурцов - 5 ч.л.соли - 5 ст.л.сахара - 1 ст.раст.масла - 1 ст.уксуса 9 % Все нарезать соломко

Сколько капусты, моркови и соли надо для квашения в одной 3 л банке 🚩 Еда 🚩 Другое

КЕТЧУП — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!