консервирование

Теперь мы никогда не выкидываем стебли укропа, рассказываю как их можно использовать | Вязание и Рукоделие | Яндекс Дзен

Мжаве комбосто: солим вкуснейшую капусту по-грузински - "дуэт" капусты и свеклы - кладезь витаминов для всей семьи

Запеченный болгарский перец на зиму — Кулинарная книга - рецепты с фото

ПРЯНАЯ АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ 2 кг сливы 200 г чеснока (5-6 головок среднего размера) 2-3 стручка горького перца (по вкусу) 1 кг сладкого перца (желательно красного цвета) по большому пучку зелени укропа, петрушки, фиолетового и…

ПРЯНАЯ АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ 2 кг сливы 200 г чеснока (5-6 головок среднего размера) 2-3 стручка горького перца (по вкусу) 1 кг сладкого перца (желательно красного цвета) по большому пучку зелени укропа, петрушки, фиолетового и…

Острая закуска из баклажанов на зиму: кавказская кухня Отличный рецепт приготовления овощей, которые начинают массово созревать в начале сентября. Острая закуска из баклажанов, в остром соусе, по мотивам кавказской кухни: быстро, просто и легко – на вашем…

Три дореволюционных рецепта соления грибов

То самое бабушкино сливовое варенье! Раскрою секрет На днях вытащил с антресолей эмалированный таз в горошек, в котором еще бабушка варила сливы. Вспомнил лето 1976 года, дрожащую узорчатую тень от вишни перед крыльцом и почувствовал: варенье — хранит…

Помидоры с синими сливами — находка зимой! Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как — то было не этого! А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках! В помидорах, консервированных с синими …

Овощное рагу с яблоками на зиму — необычно и очень вкусно Овощное рагу с яблоками на зиму – вкусное ассорти из кабачков, сладкого перца, помидоров и яблок. Яблоки богаты пектином, поэтому рагу получается густым, кисло-сладким. Чтобы заготовки хорошо хранились и банки не взрывались, советую добавлять уксус и стерилизовать банки с рагу...

Восхитительные маринованные баклажаны в масле по-итальянски Представляем вашему вниманию рецепт потрясающей итальянской закуски, которая покорит каждого.  Наслаждаться ей можно по истечении двух недель после приготовления. Подается она перед основным блюдом. П…

ЧЕСНОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента.Чеснок марин…

Кабачки по-корейски на зиму рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные баклажаны по грузински Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат — отличный. Советую! Из данного количества пр…

Пикантная закуска из шампиньонов в чесночно-горчичном маринаде — закуска, что надо Вы влюбитесь в нее!   Ингредиенты: коричневые шампиньоны — 570 г;горчица сладкая с зернами — 4 ст. ложки;сухое вино белое — 56 мл;морская соль мелкого помола по вкусу;коричневый сахар — 0,…

Бабушкины грузди на закуску За окном осень. А значит в отечественных лесах полным-полно грибов. Практически каждый рыболов еще и заядлый грибник. А потому расскажем, как засолить грузди по старинке – по «Бабушкиному» рецепту. Гр…

Помидоры в загадочном маринаде. Так вкусно, даже трудно описать! Помидочики подбираем одного размера. Хорошо моем и укладываем в простерилизованные банки. Мы будем использовать для этого рецепта 3-х банки. Затем заливаем кипятком и через 5 -7 минут, сливаем в ка…

Заготовка грибов со сливочным маслом. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали Рецептов заготовки грибов впрок мно­жество, но такого вы вряд ли встречали. Грибы можно солить со сливочным маслом. Они получаются очень вкусные и нежные. Перед тем как подать такие грибы на стол, не забудьте их промыть...

Как приготовить салат с кабачками тёщин язык  - рецепт, ингредиенты и фотографии

Как приготовить салат зимняя сказка на зиму . - рецепт, ингредиенты и фотографии

Как приготовить салат люкс - рецепт, ингредиенты и фотографии

Как приготовить кабачковая аджика на зиму. - рецепт, ингредиенты и фотографии

Как приготовить грибная солянка на зиму. - рецепт, ингредиенты и фотографии

Как приготовить арбузное варенье. - рецепт, ингредиенты и фотографии

Ароматное масло с травами своими руками

Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.

Этот соус из помидоров и перца будет фаворитом среди консерваций

Вкусные и хрустящие маринованные кабачки на зиму: как огурцы

Суточная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт

«Супер хрустящие» огурцы по-баварски на зиму

Маринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столом В маринованные рулетики из кабачков сложно не влюбиться. Нежные и хрустящие они к тому же привлекательно выглядят. Такое блюдо будет кстати  как в дополнение к гарниру, так и за праздничным столом. Д…

Каждая современная хозяйка делает такие: Вяленые помидоры по супер рецепту Ингредиенты:помидор сливка — 2 кгморская сольоливковое маслочеснокострый красный перецрозмаринбазиликчерный перецдушистый перец Приготовление: Первым делом ранее за 3-4 дня  приготовьте ароматное ма…

Зеленые помидоры, хрустящие огурцы. Проверенные рецепты заготовок на зиму Предлагаем подборку рецептов заготовок на зиму из томатов и огурцов. К зиме готовы! Август и сентябрь – горячая пора у хозяюшек. Что делать с урожаем огурцов или томатов? Что делать, если помидоры …

Помидоры в загадочном маринаде. Так вкусно, даже трудно описать   Помидочики подбираем одного размера. Хорошо моем и укладываем в простерилизованные банки. Мы будем использовать для этого рецепта 3-х банки. Помидоры в загадочном маринаде   Затем заливаем кипятком…

Маринованные огурцы с укропом «Закусон» - Заготовки на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так! Ингредиенты: перец болгарский – 3 кг. укроп свежий – 1 пучок чеснок – 3 головки Для маринада: масло подсолнечное – 250 мл. сахар – 1 стакан уксус – 500 мл. соль – 3 ст.л. Приготовление: Болгарс…

Секреты стройности

Острая морковная икра Этому рецепту уже тыща лет, я его знаю еще со школьных времен, когда только начинала готовить самостоятельно. Одно время готовила эту икру часто, но потом рецепт забылся, и вот обнаружила…

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек). В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!) 

АДЖИКА «ДАМСКАЯ» С ПОМИДОРАМИ И СЛИВАМИ -- для себя любимой, а также для своих любимых подруг

ГРИБЫ НА ЗИМУ

Грибная икра на зиму: рецепты приготовления вкуснейшей закуски Как приготовить икру из грибов на зиму: пошаговые рецепты заготовки. Варианты грибной икры с луком, морковью или помидорами.

14 овощных САЛАТОВ на зиму; 1) Салат «Молодчик». 2) Овощной салат. 3) Салат «Золотой запас». 4) Салат «Кабачок – крутой бочок». 5) Салат «Пир на весь мир». 6) Салат из кабачков и фасоли. 7) Салат из баклажанов. 8) Салат из баклажанов «С колесиками». 9) Салат «Мои синенькие». 10) Салат «Ералаш». 11) Салат по-лузянски. 12) Салат «Радость лета». 13) Салат «Кубанский». 14) Салат «Весь огород».

Лечо из перца и помидор на зиму = Два с половиной кило сладкого болгарского перца; Два кило помидоров; По пол стакана сахара и растительного масла (рафинированного); Одна столовая ложка с горкой соли; Одна столовая ложка 9% уксуса;

Аджика Огонек - 8 Ложек Острая аджика Огонек одна из моих самых любимых. В начале осени я всегда готовлю несколько баночек э

Зима не за горами: Яблочное повидло как мармелад своими руками

Зелёные помидоры на зиму, очень вкусные, просто пальчики оближешь!..

Самый вкусный рецепт зеленых помидоров по-корейски!..

«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа

Болгарский перец с мёдом на зиму рецепт с фото

Янтарное варенье из кабачков и апельсинов. Оригинальное и неповторимое на вкус

Капустный салат на зиму «Осенний». Долго хранится и вкус отменный

Готовим на зиму Овощное ассорти с водкой без стерилизации

Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления

Заготовка крыжовника на зиму - 18 золотых рецептов!

Попробовав однажды этот рецепт, ты будешь мариновать огурцы только так

рецепты | Записи в рубрике рецепты | Дневник Люкася

Помидоры по-корейски на зиму Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые. Продукты Помидоры спелые - 2 кг Морковь - 4 шт. Перец болгарский - 5 шт. Уксус 9% - 100 мл Масло растительное - 100 мл Чеснок - 5 зубчиков (по вкусу) Перец красный (чили) молотый - 1 ст. ложка (по вкусу) Соль - 2 ст. ложки Сахар - 100 г Зелень (петрушки, укропа, кинзы) - по вкусу Из этого количества продуктов получается 4 банки помидоров по-корейски на зиму по 1 л. *

ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ На банки емкостью 0,5 л: Огурцы - 4 кг Сахар - 1 стакан Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л. Масло растительное - 1 стакан Вода - 1 стакан Чеснок- 1 головка Перец молотый - 1 ст. л. Горчица сухая - 2 ст. л. Соль - 3 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1. Огурцы моем и режем на четыре части вдоль. Огурцы в горчичной заливке. Шаг 2. Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем.Огурцы в горчичной заливке. Шаг 3. Кладем в огурцы.Огурцы в гор