Мясо
vashiluybimyeretsepty.ru
Сыровяленое мясо дома (вялится прямо в холодильнике) А вкус! М-м-м! | Ваши любимые рецепты
povarenok.ru
Куриные колбаски с сердечками и сыром - кулинарный рецепт
Ингредиенты для "Куриные колбаски с сердечками и сыром":
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу или смесь перцев свежесмолотых)
Орех мускатный (щепотка)
Карри — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Сердечки куриные — 300 г
Грудка куриная — 500 г
Сыр твердый — 30 г
chitaem.info
(+1) тема - Щека свинная пикантная | Любимые рецепты
Свинную щечку, или грудинку погрузить в холодный маринад и варить до говности(минут 45). Остудить в маринаде. В миске соединить любимые специи, можно добавить мелко натертый чеснок. Щечку обсушить, обвалять со всех сторон в подготовленной смеси.Сложить в лоток. Поместить в холодильник на одни сутки. Затем щеку промыть и обсушить, а можно оставить со специями, нарезать
Маринад
На 1 литр воды: 2 стол. ложки сахара, 1 стол. ложка
chitaem.info
Печень "по-царски"- просто и вкусно!!! | Любимые рецепты
Ингредиенты :
Печень любая - 500гр;
3 большие луковицы;
3 большие моркови;
Молоко - 1/2 стакана;
Крупа манная - 1/2 стакана;
Майонез домашний - стакан (250гр);
Сыр твёрдый - 50-70гр;
Соль,перец чёрный молотый по вкусу;
Чеснок - 2-3 зубка;
Масло растительное для жарки..