КАКАО-КРЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
сливки жирностью не менее 20% – 100 мл
мука – 2 ст.л.
молоко – 1 л
сахар – 300 г
какао-порошок – 3 ч. л.
ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ШШаг 1
В сотейник влить молоко, добавить сахар, какао-порошок и просеянную муку. Как следует размешать, чтобы не было комков. Поставить на средний огонь и варить, непрерывно помешивая, до получения густой консистенции, 12 мин.
ШШаг 2
Разлить по высоким стаканам и поставить в холодильник на 10 мин. Перед подач...
