Секреты идеального фарша – 5 полезных советов Мясной фарш – основа многих интересных рецептов. Мало кто может сказать, что не любит румяные домашние котлеты, аппетитные тефтели, миниатюрные пельмешки, колбаски, биточки, фрикадельки, люля-кебаб и прочие «фаршевые» вкусности. Однако, мало приготовить эти и подобные им блюда просто по рецепту – важно взять за основу качественный, идеальный фарш. Вот о том, как его сделать, и предлагаем сегодня поговорить.
