Консервация (огурцы)
dzen.ru

Огурцы с липой на зиму. Этого рецепта нет в интернете, нет и ни в одной кулинарной книге Есть только одна, где его я взяла. Автор Наталья Черкасова, г. Краснодар, Краснодарский край. Ингредиенты на банку (3 л): Для приготовления нам понадобится: 3 кг огурцов; 400 гр сахара; 30 гр соли; 100 мл 9% уксуса; 2-3 листа хрена; 6 горошин перца черного; 5-6 бутонов гвоздики; 2 лавровых листа; листья смородины; веточки укропа. Способ приготовления: Огурцы моем, обрезаем кончики. Пробланшировать 1 минут…
dzen.ru

Как я быстро и просто готовлю малосольные огурцы: друзья назвали мой способ "странным", но теперь тоже так делают 🤷 ♀️
Огурцы - самое любимое лакомство в нашей семье.
Мы их любим и в свежем, и в солёном виде.
С огурцами можно приготовить самые разные блюда: они подходят для салатов, супов, гарниров, их можно подавать на бутерброды и многое-многое другое.
Я всегда стараюсь покупать только свежие овощи и зелень, чтобы зимой у нас была возможность наслаждаться вкусом свежих, а не переработанных …