Как я пеку бублики за 10 минут без долгой возни с тестом 🥞
🔻 Ингредиенты:
Для теста: 200 мл кефира (простокваши, кислого молока) 2 яйца 1/2 ч. л. соли 1 ч.л. соды 400 г муки
Для начинки: 150 г сыра (любого) 50 г сливочного масла
📌 Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Масло растопить.
3. Яйца смешать с кефиром, посолить, соду загасить в сметане.
4. Смешать все ингредиенты, всыпать муку.
Тесто должно получиться как сметана.
5. Выпекать в духовке до подрумянивания при средней темп…
