Блины по-царски:
Предположим, что средний объем продажи в сутки будет 20 порций, количество блинов в порции 2 штуки, тогда в сутки будем производить 40 блинов этого вида.
Одна порция стоит 17,692 руб. (одна порция – два блина).
Порция = мука + молоко + яйца + дрожжи + сахар + масло =
=9+2,5+3,5+0,692+1,5+0,5=17,692Реферат: Бизнес - план Блинная - BestReferat.ru
